Pan de miel y queso (08/04/11)

Las recetas de Saber Cocinar, también en el Teletexto de TVE:

- La receta, en las páginas 345 y 346

- Los trucos de Sergio en las páginas 347 y 348

Hoy hemos aprendido a hacer pan de miel y queso. Si decides hacer este postre, envíanos una foto para ver cómo te ha quedado. Otros mañaneros, ya nos han envíado sus imágenes, ¡entra en la fotogalería!

Receta del pan de miel y leche

Hcemos una masa con:

• 300 gr de harina
• 15 g de levadura de panadero
• Sal
• Finas hierbas
• Queso rallado
• Aceite de oliva
• 30 gr de miel
• 150 ml de agua

Amasamos bien y le damos al pan la forma que queramos. Dejamos que repose hasta que la masa doble su tamaño y ya podremos hornearlo a 180ºC 12 o 14 minutos