Una delicia que se llama pan
- Pese a sus efectos beneficiosos está descendiendo su consumo
- En España existen 315 variedades de pan
España directo. RNE
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Los españoles consumimos de media 110 gramos de pan al día, una cantidad inferior a los 250 gramos que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Pese a sus efectos positivos en la salud, su consumo desciende de manera paulatina en España. Y eso que aquí tenemos 315 variedades de pan y que es un sector que da de comer a casi 337 mil personas.
Panforum
Para reivindicar la presencia del pan en nuestra dieta se celebra en Madrid Panforum, un encuentro en el que se debate sobre los problemas de las empresas de panadería y se realizan actividades como catas de pan.
