MasterChef - Prueba por equipos. Programa 4
MasterChef - Prueba por equipos. Programa 4
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MasterChef - P4 - Prueba por equipos
29.04.2013El equipo azul elabora un menú compuesto por un entrante de espárragos con un fondo de crema de espárragos y queso idiazábal; se segundo, tartar de pato con ponerle chalotas, tomate, alcaparras y soja y de postre, plátano caramelizado con una base de vino.Beatriz Gª Prieto -
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29.04.2013El equipo rojo elaboró un menú compuesto por un entrante de espárragos cocidos al punto con un toque de mantequilla tostada, fondo de ajoblanco y almendra y huevas de trucha; de segundo, magret de pato a la plancha y con naranja, caramelizarlo con azúcar y aire de naranja con lecitina y de postre, peras al vino sobre una crema de chocolate y puré de pera.Beatriz Gª Prieto -
MasterChef - P4 - Prueba por equipos
29.04.2013Antes de sentarse a la mesa, los invitados, el jurado y Eva disfrutan del cocktail previo.Beatriz Gª Prieto
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