La elaboración de las conservas de fabada
Conoce el proceso de fabricación del producto
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La elaboración de las conservas de fabada
27.01.2014Una máquina es la responsable de elaborar los deliciosos embutidos con los que se prepara una fabada en conserva. Se fabrican con carne de papada y magro, especias y cebolla y tocino cuando se trata de morcilla.tve -
La elaboración de las conservas de fabada
27.01.2014Un trozo de chorizo, otro de morcilla y un tira de panceta, se unen en las latas con las fabes previamente seleccionadas y pre cocidas.tve -
La elaboración de las conservas de fabada
27.01.2014La panceta se expone en salazón, cocida y posteriormente ahumada, para conseguir de ella un sabor exquisito.tve
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