¿Cómo se elaboran los lomos de atún?
Conoce cómo es el proceso de fabricación del producto
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¿Cómo se elaboran los lomos de atún?
10.01.2014Hoy en día, el atún rojo se cría a 2 millas y media de la costa española, de forma sostenible, en unas jaulas gigantes. En cada una hay entre 1.000 y 2.000 ejemplares.tve -
¿Cómo se elaboran los lomos de atún?
10.01.2014Estosespectaculares peces pueden alcanzar los 500 kilos. Son un manjar que, desde España, se exporta a medio mundo. Un equipo de 14 buzos los pesca y, ayudándose con unas grúas sacan los ejemplares del mar ya que a mano sería imposible.tve
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