Vespre a La 2
Olga Viza entrevista Carme Ruscalleda
01/03/2015
00:23:56
Olga Viza entrevista Carme Ruscalleda
00:23:56
01/03/2015
Sinopsis
La primera xef catalana en aconseguir tres estrelles Michelin.
La maresmenca Carme Ruscalleda, que en va obtenir dues més al seu restaurant de TÒQUIO, haurà d'escollir bé els ingredients per respondre a l'Olga Viza
Fa 28 anys que va obrir el SANT PAU de Sant Pol, i en fa 10 que va instal.lar la seva cuina catalana a la capital del Japó
Ficha técnica
- Dirigido por
- Carles Bassoles i Quim Guzmán
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Catalán