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RTVE Cocina  Perol de ortigas de mar de Menorca

Perol de ortigas de mar de Menorca con foie Poelê y huevo pochado trufado

10/09/2013 00:03:12
Perol de ortigas de mar de Menorca Perol de ortigas de mar de Menorca
Perol de ortigas de mar de Menorca 00:03:12 10/09/2013
Sinopsis

Ana Dauto y Víctor Bayo cocinan juntos unas ortigas recién pescadas en el mar de Menorca. Un plato acompañado de un foie y huevo pochado trufado.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano