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  • Universo Torres: Desespumar

Torres en la cocina - Universo Torres: Desespumar

15 sep 2015

Desespumar es retirar las impurezas de un caldo, quitar la espuma y la grasa para que el caldo quede transparente y limpio. Los gemelos Torres nos enseñan trucos de cocina para sacar más partido a las recetas de cocina.

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