Ceviche de verduras y nabos relleno

Hoy Javier y Sergio dan algunos consejos para paliar los efectos del hambre y la malnutrición en el mundo: dieta equilibrada, producto de temporada, compra sostenible...

Cocinan un ceviche de verduras con mejillones de roca y su leche de tigre y unos sanos nabos rellenos de salmón.