Josep María Rodríguez

Amb només 26 anys ja és tot un mestre del dolç. Josep María Rodríguez va ser, juntament amb dos companys de professió més, el primer pastisser d'Espanya en rebre la Copa del Món de Pastisseria. La seva passió i dedicació per l'obrador l'han portat a obrir una pastisseria a Barcelona.

Josep María Rodríguez ens explica "La pastisseria és la meva passió. Porto molts anys i m'agradaria dedicar- m'hi tota la meva vida i aquests és el motor que fa aixecar-me cada dia a les 5 del matí per treballar cada dia millor"