L'oli d'oliva de qualitat

Una empresa de Tarragona vol recuperar l'essència de l'oli d'oliva que els romans ja produïen a l'antiga Tarraco. Han fet un producte exclusiu i de qualitat i que es ven molt bé a l'estranger. Han guanyat 9 medalles d'or per aquest producte exclusiu.

Margarita Darnos, presidenta de Trajano Olium Tarraco "Loli està impregnat de tot el que els romans ens van deixar en herència i del Mediterrani. L'única cosa que ha canviat hem estat tots nosaltres que hi hem anat passant, però l'herència del temps està aquí"

També expliquem el cas d'una cooperativa d'oli de Les Garrigues que ha començar a produir oli ecològic de qualitat.