Tinc una idea: Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani | RTVE Play
Tinc una idea  Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani

21/11/2016 00:07:57
Recomendado para mayores de 12 años
Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani
Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani 00:07:57 21/11/2016
Recomendado para mayores de 12 años
Sinopsis

Avui visitem el Delta de l'Ebre i veurem com aquest Parc Natural reserva de la biosfera ha inspirat el primer sake mediterrani fet amb arròs de la zona. L’artífex del projecte ha estat l'Humbert Conti i la seva dona Meritxell Jardí, aprofitant la casa que els van deixar els avis materns. Situada a L'Ampolla, Can Kensho és a part de la seva vivenda, i des de fa sis anys el centre de producció i investigació on han elaborat el primer Sake català i d'arreu de l'Estat.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Catalán