Tinc una idea
Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani
21/11/2016
00:07:57
Delta de l'Ebre, el primer sake mediterrani
00:07:57
21/11/2016
Recomendado para mayores de 12 años
Sinopsis
Avui visitem el Delta de l'Ebre i veurem com aquest Parc Natural reserva de la biosfera ha inspirat el primer sake mediterrani fet amb arròs de la zona. L’artífex del projecte ha estat l'Humbert Conti i la seva dona Meritxell Jardí, aprofitant la casa que els van deixar els avis materns. Situada a L'Ampolla, Can Kensho és a part de la seva vivenda, i des de fa sis anys el centre de producció i investigació on han elaborat el primer Sake català i d'arreu de l'Estat.
Ficha técnica
- Géneros
- Ciencia y futuro
- Idiomas
- Catalán