Ingredientes:
4 truchas
200 g. lonchas jamón
30 guisantes
50 g. almejas
4 dientes de ajo
Perejil
Harina
300 cl. caldo de pescado
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Lugaris
Avda. Adolfo Día Ambrona, 44. Badajoz.
Tel.: 924274540
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