Saber cocinar - Guiso de habas a la mallorquina

08 feb 2010

Sergio Fernández nos enseñar a cocinar un guiso de habas a la mallorquina, que lleva los siguientes ingredientes: 400 gr. de habas, 2 cebolletas, 4 alcachofas, 4 tomates, 3 dientes de ajo, 50 gr. de bacon, 200 gr. de pollo, 50 gr. jamón cocido, 2 patatas, 1 limón, menta, orégano, aceite y sal.

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