Saber cocinar - Almejas al vino blanco , La mañana de La 1

La mañana de La 1

Lunes a Viernes a las 10.15 h.

Saber cocinar - Almejas al vino blanco

10 mar 2010

Sergio Fernández ha cocinado almejas al vino blanco con champiñones rellenos a la andaluza. Los ingredientes son: 800 gr. almejas, 1 vaso vino blanco, 4 dientes ajo, 150 gr. jamón serrano, 1 manojo perejil, 1 cucharada harina, 1 vaso caldo de marisco, 12 champiñones, 20 gr. aceitunas negras sin hueso, 30 gr. aceitunas verdes sin hueso, 1 calabacín, aceite, sal, pimienta y azafrán.

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lorena
SERGIO Y MARYLO soy de COLOMBIA y vivo en MONZÓN (HUESCA) es un pueblo muy bonito al que quiero mucho. y QUE? JAJAJAJAJA. queria felicitarlos por este maravilloso programa procuro verlos todos los dias.la verdad es que el espacio que no quiero perdeme nunca es de la cosina de sergio y marylo. cuidaros mucho un besazo enorme

11 mar 10 13:18h