España Directo - Merluza gratinada con piquillo

15 nov 2009

Ingredientes:

1'200 kg. merluza

200 g. almendras

1 cebolla

Sal

Para la salsa:

Mayonesa

3 yemas de huevo

5 pimientos del piquillo

Nata

Azúcar

Sal

Restaurante Hotel María de Molina

Plaza San Julián de los Caballeros, 1.

Toro. Zamora.

Tel.: 980691414

www.hotelmariademolina.com

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