Ingredientes:
150 gr. de bacalao
4 carabineros
8 gambas
8 almejas
4 dientes de ajo
5 cucharadas de harina de almortas
1/2 litro de caldo de pescado
Tomate frito
Pimentón
Aceite
Restaurante: Cueva la Martina
Rocinante, 13
Campo de Criptana (Ciudad Real)
Teléfono: 926 561 476
www.cuevalamartina.com