Bañarse con delfines, observar a un grupo de ballenas o contemplar a las colonias de focas tomando el sol... todo ello en una sola mañana puede parecer imposible. Pero no es así si quien nos hace de guía es Javier. Este madrileño se cansó de su traje de chaqueta y lo cambió por un delantal. Se cansó de su despacho de abogados y se montó un lujoso restaurante en Christchurch. Y todo ello, por culpa de esa profesora de inglés neozelandesa que le hizo perder la cabeza hace ya casi 20 años. (06/04/2009)