Fuera de emisión
Ingredientes:
1 pollo de corral
90 g. queso de cabra
100 g. achicoria
100 g. escarola
100 g. lechuga iceberg
100 g. lechuga lollo rosso
Bacon
1 tomate
Azúcar
Nuez moscada
Salvia
Romero
Orégano
Pimentón dulce
Tomillo
Cayena
1 vaso de vino blanco
Aceite
Sal
Restaurante La Granja
Avda. Victoria, 33. El Plantío. Madrid.
Tel.: 913728779.
www.restauranteslagranja.com