España Directo - Lubina asada con tirabeques

20 feb 2011

Ingredientes:

4 lubinas

1 kg. boniato

150 g. tirabeques

1 puerro

1 cebolla

Perejil

Pimienta en grano

1 lámina de alga nori

Huevas de algas

Agua

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Abades Triana

C/ Betis, 69 A. Sevilla.

Tel.: 954 28 64 59

www.abadestriana.com

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