España Directo - Lechazo asado con patatas

08 dic 2010

Ingredientes:

1/4 lechazo

1 ajo

3 patatas

100 g. manteca de cerdo

1 rama tomillo

Perejil picado

1 vaso de vino blanco

Agua

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Santana Hotel

Ctra. Segovia - La Granja de San Ildefonso

Tel.: 921 474 178.

www.santanahotel.es

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