Ingredientes:
1/2 kg. raya
8 gambas
1/2 kg. patatas
3 rodajas de pan
50 g. almendras
3 dientes de ajo
1'5 l. agua
Guindilla
Perejil
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal
Restaurante L'ancó
C/ La Safor, 12. Valencia.
Tel.: 963474314
www.lancorestaurant.com
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