España Directo - Crema de patata trufada

06 feb 2011

Ingredientes:

6 patatas grandes

1 cebolla

5 zanahorias baby

5 mini calabacines

5 mini zanahorias de maíz

Caramelos de eucalipto

Pimienta

Mantequilla

Caldo de ave

Aceite de trufa

Aceite de oliva

Sal

El taller gastronómico

C/ Cardenal Tavera, 1. Sanchinarro. Madrid.

Tel.: 91 750 06 50.

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