España Directo - Calamar relleno

01 feb 2010

Ingredientes:

1 kg. calamares

150 g. canónigos

1 kg. cebollas

1/2 kg. mejillones

20 g. tinta calamar

300 g. yogurt griego

Agua

Vino blanco

200 g. azúcar

Aceite

Sal

Restaurante Lágrimas Negras

Hotel Puerta de América

Avenida de América, 41. Madrid.

Tel.: 917445400

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