Ingredientes:

400 g. arroz

200 g. atún

100 g. gambas

100 g. garbanzos

1 tomate

1 cabeza de ajo

1 ñora

1 pimiento rojo

2 l. caldo de pescado

Azafrán

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Aldebarán

Muelle de Poniente, 1. Real Club de Regatas.

Alicante.

Tel.: 965 123 130

www.maestral.es