Ingredientes:
1.2 k. de costillar de cordero
500 gr. de pechuga de pollo
5 zanahorias
2 berenjenas
3 cebollas
2 laminas de pasta filo
4 huevos
100 gr. de almendras
200gr. de miel de romero
100gr. de azúcar
Azafrán
Canela
Comino
Cilantro
Aceite
Sal
Restaurante: Hotel Vincci Estrella del Mar
Ctra. 340, km. 191. Urb. Estrella del Mar
Teléfono: 951 053 970
29604 Marbella, Málaga
www.vinccihoteles.com