Tapioles 53 és una societat gastronòmica.

Tapioles 53 és d'un espai molt personal.

Tapioles 53 és un projecte de Ricardo Feriche, dissenyador i Sarah Stothart, xef.

Tapioles 53 és un restaurant amb plats de temporada, tot el que trobarem aquí és obra del gust i la sensibilitat de Sarah.

Les propostes casolanes que ens presenta Sarah són un reflexe del seus viatges pel Mediterrani i el continent asiàtic . La carta es divideix en dues possibilitats: tres o cinc plats que varien en funció de la seva inspiració i dels productes de temporada.