Ingredientes:
400 g. garbanzos
150 g. fideos
2 dientes de ajo
600 g. morcillo
1 oreja de cerdo
1/4 gallina
600 g. lacón
2 chorizos
150 g. tocino
250 g. costilla adobada
1/2 repollo
Pimentón de la vera
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Entrepiedras
C/ Real, 29.
Castrillo de los Polvazares (Astorga)
Tel.: 696010600
www.entrepiedras.com
