Ingredientes:
200 gr. de arroz bomba
75 gr. de garbanzos
350 gr. de espinacas
250 gr. de bacalao
2 tomates
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 huevo cocido
Caldo de pescado
A4afrán
Perejil
Pimentón
Aceite de oliva
Restaurante: Escuela de hostelería del sur
C/ Martos, 15 (Puente de Vallecas-Entrevías)
Madrid
Teléfono: 917 855 877