La ola de frío dispara el precio de las hortalizas

La ola de frío en España y sobre todo en Europa ha disparado el precio de las hortalizas cultivadas al aire libre. Con las cosechas arrasadas por el frío en Italia, Grecia y otros países mediterráneos, España se ha convertido en la principal huerta de Europa. Pero el temporal también ha mermado nuestra producción, un 30% de media. Por eso, los productores creen que habrá que esperar como mínimo hasta marzo para que los precios vuelvan a la normalidad.