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  • Arroz a banda

Somos #DietaMediterránea - Arroz a banda

27 jul 2017

Loles Salvador, matriarca de la familia Andrés, una de las dinastías de cocineros de mayor prestigio en la CV, realiza la receta original y tradicional, a continuación, su hijo Jorge (Estrella Michelin) haga la versión 2.0 de la misma propuesta. En este capítulo es el arroz a banda vs un "suquet" de pescado. En el marco incomparable del espacio del Veles e Vents.

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