Shalom La 2

Shalom

Domingo a las 09:45 horas

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Para todos los públicos Shalom - Destino Israel - ver ahora
Transcripción completa

(Música cabecera)

Buenos días, y bienvenidos un domingo más a "Shalom".

En este comienzo de año todos presentamos nuevos proyectos,

y pensamos en nuevas ideas para tener nuevas experiencias.

Quizá estamos programando un viaje, y qué mejor destino que Israel.

Para hablarnos de las características de este destino

y las posibilidades que nos ofrece Israel, contamos en nuestro programa

con Dolores Pérez... Shalom a todos.

Bienvenida, Dolores. Gracias.

Y con Walter Wasarcier. Shalom.

Bienvenido también al programa. Gracias.

Quizá lo que más nos puede sorprender,

cuando programamos una visita a Israel,

es que podemos encontrar otro turismo

que no es el exclusivamente religioso. ¿Es así, Dolores?

Además de lo importante que es para Israel

recibir el turismo religioso, las grandes facetas

que realmente despierten y admiran, y enganchan,

y hacen que después el español quiera volver y regresar,

en un segundo viaje, en un tercero, son aspectos históricos, culturales,

gastronómicos, y sobre todo, yo creo que lo más llamativo, también,

además de la cultura, la historia, de todo lo que estamos hablando,

tenemos 10 lugares Patrimonio Unesco en todo Israel,

en apenas 20 000 kilómetros cuadrados, es su gente,

esa es la riqueza que tiene Israel, uno se siente acogido según llega.

En Israel encontramos una convivencia absoluta

de la tradición y la modernidad, a escasos metros piedras milenarias,

y una "start-up" que está funcionando, ¿no?

Efectivamente, Israel es una "start-up nation",

una nación de emprendedores,

y con esa nación de emprendedores, es una nación milenaria,

miles de años de historia que observan tranquilamente

al turista que llega, al emprendedor, y ese compaginar la parte antigua

con la parte moderna es lo que hace a Israel un país muy especial.

Hemos dicho que el turismo en Israel es religioso, de las tres religiones

principales monoteístas, y de otras muchas, es importante,

pero la experiencia que puede tener quien decide viajar a Israel

tiene otros muchos aspectos, ¿no?

¿Qué otras experiencias puede vivir el viajero que decide ir a Israel?

Básicamente, se va a encontrar...

Primero, se va a encontrar como en su casa,

porque estamos al otro lado del Mediterráneo,

y es una sensación también de acogida importante,

que eso se nota mucho.

También, cuando el turista llega,

se encuentra con algo completamente diferente,

siente a veces que no responde al estereotipo marcado de antemano,

y ahí también, de repente, se hace un crack.

Claro, automáticamente tiene que responder,

y se va a encontrar con más de 120 nacionalidades,

los israelíes que han conformado el país,

va a poder hablar en cualquier idioma, el tema del idioma.

El tema de la gastronomía, en Sefarad hay muchas conexiones

que después también, por supuesto, han llegado a Israel,

y en la gastronomía lo van a encontrar.

A nivel histórico, tenemos más de 5000 años de historia,

pero también tenemos todo lo más moderno, como por ejemplo,

el estilo Bauhaus, a nivel arquitectura.

A nivel historia, si te gusta la arqueología, te va a apasionar.

Si te gusta hacer bicicleta, menos en verano, hace un poco de calor,

de julio a septiembre, la bicicleta es...

En Israel es apasionante poder hacer la Galilea

con estas lomitas y estas colinas suaves.

O el desierto del Néguev, también, con agüita,

y poder ver cómo florece en primavera, eso es un privilegio.

O bajar al punto más bajo, ir al punto más bajo de la Tierra,

al mar Muerto, en bici, lo más fácil.

Luego, eso sí, escalar, caminando a Masada, la fortaleza de Masada.

Son experiencias que hace que se queden...

No se pueden fotografiar, quedan en el espíritu,

en el alma de una persona, y marcan que haya un antes y un después,

con independencia de si vas con un motivo religioso, o que no.

Yo creo que esa energía, esa fuerza, esa pasión que tiene Israel,

1948, la creación del Estado, se nota esa vibración,

ese empuje, de las "start-ups", por supuesto, también,

hace que se te contagie, y que vuelvas absolutamente...

con ganas de volver. Claro que sí.

Hablábamos antes de la convivencia de lo antiguo y lo nuevo,

eso también pasa a nivel ciudades, ¿no? Entre ciudades...

Imagina, te voy a dar algunos ejemplos, Tel Aviv, o Yafo,

Tel Aviv, una ciudad relativamente nueva, salió de la antigua Jaffa,

una ciudad bíblica, una ciudad con miles de años de historia,

hay escritos de los años 1400-1550 a. C., sobre la ciudad de Jaffa.

Una ciudad que se puede recorrer en medio día, caminando por ella,

se pueden ver iglesias, restos bizantinos, del período musulmán...

No olvidemos que en el puerto de Jaffa llegaron los cedros

que el rey Salomón utilizó para la construcción del templo,

y es una ciudad que está a escasos cinco minutos en bicicleta

de la ciudad de Tel Aviv. Entonces, tienes lo viejo,

con lo nuevo, uno a tiro de piedra del otro.

Haifa, San Juan de Acre,

Haifa, una ciudad un poco más antigua que la ciudad de Tel Aviv,

una ciudad que data posiblemente del siglo XVII,

pero que tiene cerca, a menos de media hora en coche,

San Juan de Acre, capital del reino cruzado,

con todo lo que ello significa,

y si nos retiramos todavía más atrás,

San Juan de Acre fue una de las fronteras del reino de Dan,

y si vamos a Jerusalén, por ejemplo, sin ir más lejos,

Jerusalén, ¿qué podemos decir de Jerusalén?

Una ciudad en la cual entre la parte antigua y la parte nueva

existen contrastes, diferentes olores, o similares, quizás,

y una ciudad que en pocos minutos se pasa de una "start-up nation"

a una ciudad que atesora monumentos tan antiguos como 2000 años a. C.,

muy rápidamente.

Lo nuevo y lo viejo se encuentra muy unido,

y eso hace que el turista,

o el peregrino, en algunos casos,

se sienta tan emocionado, tan tocado,

por este contraste, y entienda que estamos frente a un país

que puede ofrecer cosas que quizá resulten algo más

que meramente la parte visual, hay mucho de emocional.

Por supuesto que sí.

Nos hablabas, Dolores, antes, del Néguev,

quizá una de las partes no muy conocida

para el mundo externo, del turismo.

¿Qué tiene de especial el Néguev o por qué tenemos que visitarlo?

Bueno, primero, para ser sincera, porque en general los españoles,

o todos los espectadores de... Una gran parte de los telespectadores,

no lo conocen, han estado en Israel, y se han perdido esa parte de Israel.

Primero por eso, porque se lo han perdido.

Segundo, no lo sabían, no lo sabían, bueno, pues ya está, aquí estamos,

más del 50 % del país es desierto.

David Ben-Gurión soñó...

Bueno, no soñó, sino auguró, que Israel sería una gran nación

cuando floreciera, cuando el desierto fuera un vergel.

Eso, en pequeños grupitos, no todo el desierto,

porque es más del 50 % del país, pero, por supuesto, ahí está,

todos los pequeños emprendedores,

como yo les llamo, con todo mi respeto, "estos pequeños locos",

que se fueron yendo, que se han ido al desierto del Néguev,

y han creado, como bien habéis enseñado en algún programa vuestro,

han creado turismo rural, activo, y utilizan el agua

desde el primer momento, desde que bebes, desde que te duchas,

la van filtrando, y terminan regando las pequeñas plantitas,

o el gran viñedo que tienen, y que sacan un excelente vino,

teniendo en cuenta las condiciones de las que estamos hablando,

un lugar en el que la precipitación es mínima, muy pequeña,

o cuando de repente tenemos unas grandes inundaciones

que hacen que la mayor parte de la población, incluso los turistas,

se nos acerquen y lo vean,

ese río de chocolate que llega al desierto de Néguev.

Pero la belleza es, por poner un lugar, por supuesto,

el Makhtesh Ramon, una gran formación, tiene una superficie,

una gran formación que ha colapsado, del tamaño de la isla de Manhattan,

estamos hablando de unos 2-3-10 kilómetros de ancho,

según en qué zona, y con un desnivel de unos 2000-2500 metros,

si no recuerdo mal, y hay unos estratos geológicos muy interesantes,

hacen unas formaciones apabullantes, que te hacen ver el desierto.

También la belleza que tiene el desierto de Néguev

es, si quieres observar, estar en silencio, encontrarte a ti,

si quieres también ver... No hay polución, el aire es puro,

unas estrellas increíbles, es el momento.

Verano, qué mejor momento, también, las Perseidas,

vete al desierto del Néguev, y no vas a escuchar nada,

vas a estar contigo mismo, con los cuatro vecinos,

es un lugar interesante. O también, emprendedores, que están,

además de en Marruecos, también en Israel se ha conseguido

la producción de aceite de argán. Nuevamente, otro emprendedor

que está viviendo en unas condiciones, y que...

También, para poder llegar allí, tenemos alojamientos más pequeñitos,

pero también hay alojamientos de turismo rural...

De otro tipo de experiencia. Y una experiencia para también

acercarse más al israelí.

La capital del desierto, Beerseba, con una actividad considerable,

tenemos la Universidad de David Ben-Gurión,

nuevamente por claro reconocimiento,

hace que sea donde uno, cuando quiere algo de vida y de movimiento,

se acerque a Beerseba. Y el valle del Tzin,

el valle de los colores, como yo lo llamo,

una experiencia también para caminar, o para realmente, la bici,

estamos locos por la bici últimamente.

(RÍEN)

Desde luego, todo experiencias muy interesantes.

Hablábamos antes de que el turista,

el peregrino, la persona que se dirige a Israel,

no puede ir una sola vez. ¿Por qué crees tú que pasa esto?

Puede haber muchos motivos por los cuales la gente

quiera volver a Israel.

De hecho, una de las cosas que más resalta

a los que estamos de este lado, promocionando turismo hacia Israel,

es la cantidad de repetidores, la cantidad de gente que repite.

La gente repite, primero de todo porque le gusta,

porque se siente identificada,

porque les tratan bien, porque están a gusto,

y porque viven unas experiencias y unas emociones,

que hace que no solamente repitan, sino que además aconsejen

a sus amigos y familiares que repitan.

Afortunadamente la mejor publicidad que tenemos de Israel,

son quienes han visitado el Estado de Israel.

Son personas que a pesar de que haya algunos familiares que les dicen:

"¿Cómo vas a ir a Israel?, ¿cómo vas a viajar?",

esta gente lleva su idea adelante,

y cuando regresan, son los que convencen a otros de volver.

Nos sentimos encantados con eso, porque son muchísimos los destinos,

afortunadamente el mundo es maravilloso, y hay muchos destinos

muy interesantes en todos lados,

pero destinos a los cuales la gente a su regreso dicen:

"Quiero volver", y no solamente eso, sino que además recomiendan,

son relativamente pocos, y nos sentimos muy afortunados

de que Israel sea uno de esos lugares.

Quizá, Dolores, porque cuando uno llega se encuentra una realidad

bastante diferente, como nos comentaba Walter,

de lo que uno esperaba, y se siente muy seguro

caminando por cualquiera de las calles de Israel,

siente que puede ir perfectamente, de forma individual,

no necesita esa seguridad que le puede dar un grupo,

y se atreve a hacer esos viajes de forma familiar,

incluso en pareja, para conocer Israel.

Hemos notado una gran evolución, un gran cambio con relación

a la seguridad, la percepción del español en cuanto a la seguridad,

y están llegando mucho más confiados, más seguros,

aprecian enormemente las medidas de seguridad del aeropuerto,

tanto a la entrada como a la salida, como dentro del país.

Realmente, uno se mueve por la noche, por el día, sin ninguna...

Nadie te pregunta, nadie... Bueno, sí te preguntan,

te preguntan: "¿Eres español?", quieren hablar contigo,

"¿Eres francés?", quieren hablar contigo,

así que en ese sentido,

las medidas de seguridad cada vez se aprecian más.

No creo que nadie, después de haberos oído,

se resista a conocer Israel. Eso esperamos.

(RÍEN) Por supuesto que sí.

Pero, por si tienen dudas,

les dejamos con unas interesantes imágenes

que les hemos traído desde allí.

Y como todos sabemos, no podrá ser solo una vez,

porque a Israel se repite.

Les esperamos la semana que viene aquí, en "Shalom".

(Música créditos)

  • Destino Israel

Shalom - Destino Israel

05 feb 2017

Hoy les hablamos de Israel y les invitamos a conocerlo más de cerca, a través de dos de sus representantes en España, Dolores Pérez, Directora de Turismo de Israel y Walter Wasarcier Director de EL AL.

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