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Para todos los públicos Saber y ganar - 06/03/19 - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

"Saber y Ganar",

un programa presentado por Jordi Hurtado.

(Aplauso)

Bienvenidos, señoras y señores,

"Saber y Ganar" con todos ustedes en TVE.

Encantadísimos de acompañarles. Nueva edición, nuevo programa,

muchísimo juego y tres concursantes

que están con muchas ganas de participar.

Me contaban ahora: "Me encantan las pruebas",

me decían, "y tenemos ya ganas de entrar".

Pues ya está, ya están aquí Gaitán, Manuel y Enrique el Magnífico.

Bienvenidos, suerte.

Sí, Gaitán Estupiñá, feliz porque ayer hizo un gran Reto.

Enhorabuena, Gaitán. Sí, gracias.

Su primer Reto en el programa. Y espero que el último.

(RÍE)

Bueno, no marche, puede hacer muchos Retos

y estar 100 programas. Sí.

Gaitán Estupiñá de Villafranca del Penedés;

estudiando Antropología. Cuarto programa.

Mucha suerte, que vaya muy bien. Gracias.

Manuel Ballesteros hoy cumple 11 programas.

Bitácora de vuelo: "El marcador de Manuel

sigue exactamente igual que hace unos días.

Se encontró un enemigo que es la Calculadora".

Pero sin embargo Manuel luce hoy una camiseta

que nos trae algo importante en su vida.

Muy importante. Sí.

La camiseta es de una organización

que se llama Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos.

Es la organización más importante de ingeniería

y entre sus fundadores está Graham Bell y Thomas Edison.

Y como algo curioso de decir, son los encargados

que estandarizaron el wifi que utilizamos todos diariamente.

Pues les debemos nada más y nada menos que el wifi.

Sí. Gracias, gracias.

Ingeniero de sistemas electrónicos. Se explica muy bien, Manuel.

A ver esos cálculos. A ver si funcionan.

Ánimo, suerte. Feliz programa. Gracias.

Y Enrique Gómez cumple hoy un número importante, fíjense,

25 ediciones, 25 programas. 25.

Enrique, enhorabuena. Muchas gracias.

Que está muy pero que muy bien. Hombre, y muy satisfecho.

Satisfecho de Tarragona; satisfecho con Rosa Mari,

con Elena, con Ana, en la familia. Con esos 17 920.

Y en el instituto también, profesor de Filosofía.

Suerte, que vaya todo muy bien. Gracias.

Y marcadores todos a cero, todos iguales.

Juanjo Cardenal, tenemos ya el contacto internacional.

Hablaba Manuel de wifi, tenemos cobertura en todo el mundo

porque a través de Internet, a través del Canal Internacional

nos ven en todo el mundo.

Eso debe ser un gran avance, ¿no? ¡Sí, sí!

Sí, muchísimo, es increíble. Muy bien.

¿Qué tal? ¡Ah! Ah, sí.

Que vamos a empezar un programa y vamos a empezar

con los Sabios y sus Temas, tres minutos.

Claro. Preguntas analógicas.

Sí. Tres minutos

y empezamos con Gaitán. Ya saben, si un concursante falla,

pasa al siguiente compañero. Eso.

Pero estén más de tres preguntas, por favor,

estén un ratito respondiendo que al final esto parece

aquello que hacía Lazarov. Vamos allá.

Suerte, adelante, tiempo.

¿En qué ciudad alemana

se encuentra el barrio rojo de Sankt Pauli?

Hamburgo. Correcto.

¿Quién creo 240 fábulas en el siglo XVII

inspirándose en los fabulistas grecolatinos?

De la Fontaine. Correcto.

¿Qué club de fútbol está considerado

el rey de la Europa League?

Atlético de Madrid. No es correcto. Atención, Manuel.

¿Qué rama de la medicina se ocupa del sistema vascular

y de sus enfermedades?

Nefrología. No es correcto. Enrique.

¿En qué año apareció la plataforma de vídeos YouTube en Internet?

2005. Correcto.

¿Qué infante, impulsor de las grandes

exploraciones portuguesas, inició la era

de los descubrimientos en el siglo XV?

Enrique el Navegante. Correcto.

¿Cuál es la capital italiana de la moda?

Milán. Correcto.

¿Qué banda de rock-fusión española fundó el músico

Miguel Ángel Hernando, alias Lichis?

Pata Negra. No es correcto.

Gaitán, dígame, ¿qué mujer fue la presidenta

electa de Chile hasta marzo de 2018?

Bachelet. Correcto.

¿Qué importante y estratégico estrecho

separa Filipinas de la isla de Taiwán?

Mindanao. No es correcto. Manuel.

¿De qué color es la franja superior de la bandera de Rusia?

Azul. No es correcto. Enrique.

¿Contra qué país se enfrentó Juana de Arco

a la cabeza de los ejércitos franceses

en la Guerra de los 100 años?

Inglaterra. Correcto.

¿Quién compuso la ópera "Fidelio" estrenada en 1805?

Beethoven. Correcto.

¿Cuál de estas dos capitales fue fundada primero

como ciudad planificada?

Brasilia. Correcto.

¿Qué otro nombre reciben los glóbulos blancos

de la sangre?

Leucocitos. Correcto.

¿En qué pueblo de la provincia de Tarragona

permaneció Picasso durante el verano de 1909

en el que llegó a realizar unas 70 obras?

Horta de Sant Joan. Correcto.

¿De qué metal es el filamento que al calentarse

produce luz en una lámpara incandescente?

Wolframio. Correcto.

¿Qué pabellón deportivo estadounidense

fue considerado la meca del boxeo?

Madison Square Garden. Correcto.

¿Cómo se llaman los premios que concede desde el 75

la Academia del Cine Francés?

César. Correcto.

Según la Biblia, ¿en qué ciudad mesopotámica nació Abraham,

el primero de los tres patriarcas del judaísmo?

Ur. Correcto.

¿Qué canción francesa compuesta por Claude François

se convirtió en "My way" de la mano de Paul Anka?

"Comme D'habitude". Correcto.

¿En qué actual país existió el reino de Mercia?

¿Mercia? Reino Unido.

En la región conocida como los Midlands en la actualidad.

Reino Unido, sí, señor. Correcto. Y tiempo.

Muy bien con esa respuesta correcta de Enrique

que ha conseguido además un gran marcador

con esta prueba: 280. Muy bien, Enrique.

Qué bonito, "Comme D'habitude",

que fue el "My way" famoso después de Paul Anka

y de Frank Sinatra, claro que sí.

Juanjo, vamos a aclarar que hay un equipo español

que es el rey de la Europa League. Sí, y no es el Atlético de Madrid.

¿Por qué? Porque es el Sevilla ya que hasta la fecha

es el único equipo que ha ganado cinco veces esta competición.

Sí, enhorabuena a todos los aficionados,

a todos los seguidores del Sevilla.

Felicidades, sí, es el rey de la Europa League.

Y también queremos aclarar otra respuesta

porque nefrología hace referencia al riñón.

Manuel, cuidado cuando vaya al especialista, no se equivoque.

Hablábamos del sistema vascular. Vascular.

Y de sus enfermedades, angiología.

Y marcadores: Manuel está a cero en este momento,

por lo tanto para él será la primera Pregunta Caliente.

Gaitán, 60; Enrique, 280.

Juanjo, cuando quieras la primera.

¿Cómo se llama la gallina de cinco meses

especialmente cebada para su consumo

que aún no ha puesto huevos?

¿Cómo se llama esa gallina de cinco meses?

Se lo preguntamos a Manuel.

¿Pularda? Pularda.

Es muy apreciada en gastronomía, es una auténtica delicia

bien preparadita, bien cocinada.

Muy bien, sigue Manuel. Segunda pregunta.

¿Qué escritor francés estableció los principios fundamentales

del naturalismo en su ensayo "La Novela Experimental"?

¿A quién la envía? A Gaitán.

No lo sé. Rebote.

Émile Zola. Émile Zola.

A él se le atribuye la fundación del movimiento

literario naturalista en Francia, Émile Zola.

Pues efectivamente. Muy bien, sigue Enrique y...

Y vamos a ver qué pasa con las preguntas de Pilar.

Sí, atención, concursantes, que ya tenemos aquí

a nuestra compañera preparada y dispuesta. Hola, Pilar.

Hola, Jordi.

Suerte a nuestros tres concursantes.

Y a todos ustedes un saludo muy cariñoso.

Atención, porque hoy Pilar nos va a hablar del futuro.

Sí, en sus preguntas, sí, hablará del futuro.

Pilar, dinos, ¿qué va a ocurrir?

Si todo va según está previsto,

en el año 2050, es decir,

de aquí a 30 años, casi nada,

los países de la Unión Europea

dejarán de depender de los combustibles fósiles

para producir su energía y eliminar por completo

los gases de efecto invernadero.

En esa fecha, 2050, dígannos,

¿qué porcentaje de la electricidad espera obtener la Unión Europea

de fuentes renovables y así ayudar a combatir

el cambio climático?

¿A quién la envía? A Manuel.

¿El 80%? Ahí estamos, correcto.

El 80%, muy bien.

Cómo se nota, Manuel, que le gusta este tema.

¡Menos mal que me gusta! Que le gusta

y que trabaja en energías renovables.

Sí. Qué interesante.

Qué justo ha aparecido el tema hoy. Sí, del consumo energético

de los hogares de Europa y relacionado con las energías.

Sí. Juanjo, en el 2050 acaba de decir Pilar.

52 aniversario de "Saber y Ganar". Prepárate, 2050.

Estaremos estupendos, estupendos. (RÍEN)

Sigue Manuel, muy bien.

Y sigue Pilar, adelante.

España ya ha dado los primeros pasos

para evitar la dependencia de los combustibles fósiles.

Desde este año no queda una sola mina de carbón

operativa en el país.

Dígannos, ¿en qué comunidad de larga tradición minera

se hallaban la mayoría de las minas

que aún seguían siendo explotadas? Respondan.

¿Y a quién la envía? A Gaitán.

Asturias. Patria querida. Correcto.

Sí, señor.

Sigue Gaitán. Y, Juanjo, con la...

Quinta pregunta. ¿Qué actriz estadounidense

recibió en 2010 con tan solo 24 horas de diferencia

un Razzie, que por cierto fue a recoger,

y un Óscar a la mejor actriz protagonista?

¿A quién la envía? A Enrique.

No lo sé. Rebote.

¿Nicole Kidman? No es correcto. Rebote.

Anne Hathaway. Tampoco.

Sandra Bullock. (RÍE)

El Óscar fue por la película "Un sueño posible"

y el Razzie por la película "Loca obsesión".

Bueno, pues Sandra Bullock con humor.

Sigue Enrique por asignación. Y, Juanjo,

ahora recordamos a los Magníficos. Y con mucho gusto además.

Claro, porque los Magníficos de este año, ya lo saben,

nos dejaban sus recomendaciones literarias, musicales,

poesías, libros, los cuadros que salvarían del Prado también.

Y hoy vamos precisamente con esa recomendación musical,

esa música que para Jaume del Pozo, uno de nuestros Magníficos,

es algo especial. Fíjense en lo que nos contó Jaume.

Evidentemente hay muchas, pero por citar

una que descubrí a raíz de un éxito mundial,

Suzanne Vega cuando cantó esa canción "Luka".

Luego viendo su discografía he encontrado

lo que para mí son pequeñas joyas,

canciones de corte muy intimista y que realmente

pues a mí me llegan.

Y una que quisiera destacar

es una de tono, digamos, antibelicista

que se llama, perdona, Richard, "The queen and the soldier",

"La reina y el soldado".

(Música)

Ahí está ese precioso tema.

Atención, ahora la pregunta que formula Juanjo.

La voz cálida y clara de la cantautora

neoyorquina Suzanne Vega desgrana historias profundas

cargadas de poesía.

Como la de "La reina y el soldado",

en la que un soldado se niega a seguir luchando por su reina

y quiere saber por qué le manda a la muerte en la batalla.

Es una canción de su primer disco

con el que ya obtuvo cierto éxito.

Pero fue su segundo álbum con el tema "Luka"

que la hizo internacionalmente conocida.

¿En qué década se hizo famosa Suzanne Vega por cierto?

Esa es la pregunta, Enrique. ¿A quién la envía?

A Gaitán. -¿En la década de los 2000?

No es correcto. Rebote. Los 90.

No es correcto. Rebote. 80.

En la década de los 80.

Su primer álbum, "Suzanne Vega", es de 1985

y el segundo, "Solitude Standing", de 1987.

Cómo pasan los años, pasan rápido. Sí, de los 80.

Muy bien, sigue Enrique. Y, Juanjo, con la...

Con la séptima pregunta.

Inés, una apasionada de la navegación marítima,

está estudiando la escala que clasifica

los diferentes estados del mar

tomando como referencia el tamaño de las olas.

¿Sabe con qué nombre se conoce esta escala?

¿A quién la envía? A Manuel.

No lo sé. Rebote.

¿La escala de Beaufort? No es correcto. Rebote.

Douglas. Douglas.

Efectivamente, es la escala de Douglas.

Es que Enrique es marinero en tierra.

Sí.

Muy bien, Enrique, muy bien. Sigue Enrique.

Octava pregunta. ¿En qué bello lugar sevillano,

pulmón de la ciudad, se construyó entre 1914 y 1929

con motivo de la Exposición Iberoamericana

la magnífica Plaza de España?

Han estado en Sevilla por supuesto, seguro.

Plaza de España, ¿en qué bello lugar?

¿A quién la envía? A Gaitán.

¿Cerca del Puente de Triana? No es correcto. Rebote.

No lo sé. Rebote.

El Parque de María Luisa. En el Parque de María Luisa.

Enfrente justo del parque, en el mismo Parque de María Luisa.

Y la primera fase del parque se inauguró el 18 de abril de 1914

coincidiendo con la feria de ese año.

El Parque de María Luisa. Muy bien, sigue Enrique.

Novena pregunta.

¿Qué hormona producida por la hipófisis

es conocida como la hormona del amor,

la generosidad y la confianza entre otras cosas?

¿A quién la envía? A Manuel.

No lo sé. Rebote.

¿La serotonina? No es correcto. Rebote.

Oxitocina. Eso sí, la oxitocina.

Generada de forma natural por el hipotálamo.

Oxitocina, efectivamente.

Con esta respuesta correcta hemos llegado ya a la...

A la décima y última pregunta.

La palabra sibarita procede de Síbaris,

una ciudad de la antigüedad célebre por la riqueza

y el refinamiento de sus habitantes.

¿En qué país se encuentran

los restos arqueológicos de Síbaris?

¿Y a quién envía la última? A Manuel.

Irak. No es correcto. Rebote.

Irán. No es correcto. Rebote.

Italia. Italia, en la región de Calabria,

al sur del país. Síbaris, ciudad del golfo de Tarento

en Italia, célebre por la riqueza

y el refinamiento de sus habitantes.

Y de ahí viene lo de sibarita.

Siempre se aprende en "Saber y Ganar".

¿Sabían ese término? Muy bien, Enrique.

Fantástico porque tiene 870 puntos, gran programa.

Manuel, 140, también estará en A Toda Costa.

Gaitán, 90, ahora hay que ir al área de descanso.

Y tras A Toda Costa nos vemos en Última Llamada.

¿De acuerdo? Hasta luego. Gracias. Muy bien, hasta luego.

Prepárense para jugar A Toda Costa, tenemos ocho preguntas.

Pero antes la Pregunta Exprés.

Y la Pregunta Exprés de ayer era esta.

Y la solución era la opción A,

que corresponde a agua pasada.

Agua pasada no mueve molino.

Si siempre ha querido concursar en "Saber y Ganar",

ahora puede hacerlo desde casa cómodamente

y llevarse 3000 euros.

Solo debe responder a una pregunta que hemos formulado

hoy en el programa y es esta, atención.

¡De la moda! Sí, Enrique lo sabe, sí, lo ha dicho.

Si ha estado atento y sabe la respuesta,

llame ya, ahora mismo

al 905 447 001.

O envíe un sms con la palabra SABER,

respuesta A o B, solo la letra,

al 23001.

El mensaje le costará 1,23 euros

y la llamada 1,45 desde fijo y dos euros desde móvil.

Concurse con nosotros,

el ganador de la semana se llevará, atención, 3000 euros.

Participe ahora. Suerte.

Y atención, hoy en A Toda Costa,

Manuel Ballesteros, 140;

Enrique Gómez, 870 ahora.

Compiten los dos, gran competencia.

No pueden fallar ni una.

La primera, bueno, vamos a ver, vamos de cabaret, Juanjo.

Para Manuel esta primera.

¿Cuál fue el cabaret parisino donde destacó como bailarina

y cantante la Bella Otero

durante los años de la Belle Époque?

De la Belle Époque.

Vamos a ver, Manuel, cuatro opciones.

Folies "Berget", Bergére. Folies Bergére, sí, señor.

Correcto. El Folies Bergére.

Folies Bergére. Sí, Manuel, respuesta correcta.

Es que, Juanjo, él no estuvo en la Belle Époque.

No, no. Claro.

A ver, es muy joven, es muy joven.

¡Hijo mío! Manuel.

100 puntos, respuesta correcta. Bravo.

Enrique, ¿preparado? Va.

Usted tampoco estuvo en la Belle Époque.

Tampoco. Si es muy joven.

Bueno. ¡Claro, Enrique!

A ver qué pregunta Juanjo ahora

porque tenemos geografía española.

¿En qué provincia española se encuentra el cabo Trafalgar,

lugar donde se libró la célebre batalla naval en 1805?

Sí, pero preguntamos la provincia y tenemos tres.

Atención, Enrique, son estas.

En Cádiz. En Cádiz, claro.

Sí, señor. Cabo Trafalgar, Cádiz.

Muy bien, 100 puntos. A Toda Costa, siguen los dos.

Manuel, vamos a ver, que antes hemos ido al especialista

y nos hemos perdido. Ya.

Cuidado, concentración, llega la pregunta.

Atento, escuche a Juanjo, a ver. Medicina.

¿Cuál es el organismo que causa la enfermedad de la salmonelosis?

Salmonelosis, dos opciones que son...

Voy a decir que es una bacteria.

Pues esa es la respuesta correcta, muy bien.

Claro, es una bacteria, es el organismo

que causa la enfermedad de la salmonelosis.

Mucho cuidadito, cuidadito ahí. Todo bien fresco, claro que sí.

Manuel, respuesta correcta, 100 puntos más.

Y seguimos jugando A Toda Costa. Enrique, la cuarta

y de respuesta directa, sin opciones.

Y la pregunta de Juanjo es sobre una novela.

¿Qué novela es la primera y única del escritor mejicano Juan Rulfo?

La primera y única de Juan Rulfo.

"Pedro Páramo". Sí, señor, "Pedro Páramo".

Bien, Enrique, muy bien.

Muy bien, 100 puntos más, Enrique.

Gran marcador, 1070 ya. No está mal.

Sigue adelante Enrique, sigue Manuel A Toda Costa.

Vamos a ver, Manuel, una de perritos.

¿Qué tal? ¿Tiene perro? No, no tengo perro.

A ver, raza. Raza, Juanjo, pregunta.

Raza de perro.

¿Cómo se llama la raza canina de los perros salchicha?

Que ya sabe cuáles son aunque no haya tenido.

A ver, pero la raza, ¿cuál es el nombre

de esa raza canina? Perro salchicha.

Manuel. Pues debe contestar ya.

Fox terrier. No es un fox terrier.

Pues no. Es un dachshund,

pero más conocido como teckel, es un teckel.

El teckel, sí. Teckel.

Era esa. Esa era la respuesta

que no ha dado Manuel, pero hay que intentarlo.

Dice: "Fox terrier". A ver.

Claro. Pues ahí se ha quedado Manuel

con 340 de momento en el marcador.

Se despide de Enrique a ver si llega a la octava.

Ánimo. -Gracias.

Nos vemos en Última Llamada. Gracias.

Sigue Enrique, sexta. Ahora de nuevo dos opciones.

Y la pregunta tiene papel.

¿Cuál de estos dos tipos de formato de papel es de mayor tamaño?

Y las dos opciones son...

Folio. El folio.

Mide 21,5 por 31,5 cm.

Y el DIN A4 es un poco más pequeño, 21 y 29,7. Muy bien.

Muy bien, folio, sí, señor.

100 puntos más para Enrique, gran programa hoy.

Vamos con la séptima, que solo quedan dos.

La séptima dice así, Juanjo.

¿A qué tipo de persona se le puede llamar,

digamos, almidonada?

¿Almidonada?

Tres opciones, fíjense. Jueguen en casa.

A ver quién da la respuesta correcta, atentos.

Enrique, ¿usted a quién diría que es una persona almidonada?

Enrique. No lo sé. Pulcra.

Pulcra, claro.

Mírala cómo va de almidonada. Es verdad.

Está preciosa, ¿eh? Pulcra. Sí, señor, muy bien.

Ha tardado, pero muy bien. He tardado, sí.

Ha tardado, ahí estaba haciendo una reflexión,

pero hay que ir rápido. Sí.

100 puntos más, Enrique, y llega a la octava,

bravo, en A Toda Costa. Atención, la octava, la última.

Vamos a Asia, Juanjo, a ver.

¿En qué país asiático se encuentra el estadio deportivo

con mayor capacidad de espectadores del mundo?

Del mundo, atención, y está en Asia.

Tenemos cuatro opciones y el país es...

Voy a decir Corea del Sur. Del Sur.

¿Usted conoce el estadio Rungrado Primero de Mayo?

No tengo el placer. (RÍE)

Pues está en Pionyang. En Corea del Norte.

Caben 115 000 espectadores y allí juega de local

la selección norcoreana de fútbol. Ajá.

115 000 espectadores,

la mayor capacidad de espectadores del mundo

tiene ese estadio deportivo.

Ha dicho Corea del Sur, pero sur, sur.

Sí. De muy sur, sí.

Demasiado. Demasiado sur.

Sí. Sí, efectivamente.

Pionyang, por lo tanto la respuesta era Corea del Norte.

Bueno, no está mal, siete, ha llegado a la séptima

y son 1270, gran marcador de Enrique.

Ahora vuelven Manuel y Gaitán.

No se muevan que llega ya Última Llamada.

Gaitán, ¿qué tal? ¿Ha estado alguna vez en ese estadio?

En Corea del Norte. No.

115 000 espectadores, no está nada mal.

Ahora cambiaremos de tema.

Gaitán, está en tercera posición, a ver qué ocurre.

Pueden fallar sus compañeros, puede subir el bote.

Esto ocurre a veces en Última Llamada.

Hoy uno de los temas que le apasionan

a nuestro chef, Juanjo. Patatas.

Y la gastronomía en general, claro. Claro.

Las patatas guisadas, no crudas, claro.

Claro, patatas guisadas.

Hoy vamos a hablar de patatas guisadas a la...

Sí, tenemos seis propuestas de patatas.

Claro, atentos, son estas.

Todas extraordinarias.

Fíjense, ¿se imaginan unas patatas enmascaradas?

Bueno, pues empieza el reparto.

A ver, Enrique, qué tenemos por aquí en la cocina.

Pues algo hay que echarle a las patatas.

A estas les vamos a echar, fíjese, un poco de choricito,

cebolla, ajo, pimiento y pimentón también.

¿Por qué no? Claro.

Si están guisadas con todo esto, Enrique.

A la riojana. Más sencillo no puede ser.

Pero es sabrosísimo. Patatas a la riojana,

como su nombre indica es típico de La Rioja

y se hace con chorizo fresco, pimiento choricero

y por supuesto patatas que se deben de cascar,

introducir el cuchillo y romperlas para que suelten la fécula

y así van engordando la salsa poco a poco.

Muy bien, maravillosas patatas a la riojana.

¡Marchando para Enrique!

Manuel, vamos a ver si consigue usted el plato.

Patatas. Atento a la pista.

Anteayer me las sirvieron

y no encontré nada de carne en el guiso, pero nada.

Nada de carne en el guiso.

Viudas. Como su nombre indica, ¿verdad?

(RÍE) Como su nombre indica.

Es un guiso muy popular en la gastronomía castellana.

La denominación viudas, al igual que en otros platos españoles,

pues indica que poseen ingredientes vegetarianos en su elaboración

y que no hay carne.

Por regla general, eso a gusto del consumidor,

pero por regla general lleva ajo, cebolla y pimiento.

Claro, muy bien.

¡Esas patatas viudas marchando para Manuel!

Respuesta correcta. Gaitán, no fallaron sus compañeros.

Atento, tema gastronómico, a ver ahora estas patatas.

Me entran ganas de llorar, de verdad.

Están rellenas de carne. ¡Um!

Y luego rebozadas con clara de huevo,

es para llorar, ¡para llorar! ¡Oh, oh!

Gaitán, con todas esas pistas, como falle...

Es la patata de Olot se la "menja qui pot".

Exactamente. (RÍE)

Es la patata de Olot que se la come quien puede.

Este plato tradicional de la comarca de la Garrotxa,

en Cataluña, se hace con patatas laminadas.

Primero se fríen un poco, se fríen ligeramente;

se rellenan con un sofrito de cebolla, tomate y carne,

como si fuera un bocadillo, y se rebozan con clara de huevo.

Y están de vicio. Bueno, riquísimas.

Mi amiga Marisa las prepara, bueno, una maravilla.

¡Oh, buenísimas! Muy bien, Gaitán.

Le ha quedado muy bien la respuesta.

Las patatas de Olot.

Enrique, seguimos disfrutando hoy en esta prueba.

Uf, qué bien lo estamos pasando. A ver, Enrique.

Están chafadas, estas están chafadas.

Y encuentras morcilla y también beicon.

¿Qué le parece?

Enmascaradas.

Es un plato de la cocina tradicional catalana.

Las patatas enmascaradas, que se hacían antiguamente

en el campo, ¿por qué? Pues para aprovechar la sangre

y los menudillos del cerdo. Actualmente ya no se usa sangre

y suele hacerse con butifarra negra y con beicon.

Es típico de la zona de Berga. Ajá, enmascaradas.

También fantástica

y suculenta opción para Enrique.

Manuel, que quedan solo dos. Vamos allá, atento.

Muy conocidas, estas patatas son muy conocidas,

las encuentras a rodajas como guarnición de otro plato.

Panaderas. (RÍE)

Panaderas. Patatas panaderas o panadera

o en rodajas, es simplemente el corte de la patata

en rodajas finas.

Suele cortarse perpendicularmente al eje longitudinal de la patata

y normalmente se usan como guarnición,

como decía en la pista,

tanto fritas como guisadas del plato principal.

Colas de rape con patatas panadera. Claro.

Cochinillo con patatas a la panadera.

Está entrando hambre. Es que con cualquier plato

una patata panadera es un gran recurso.

Sí. Y ahora tenemos unos espectadores

que están degustando unas patatas panaderas.

Buen provecho, desde aquí los vemos.

Qué bien, muy bien les ha quedado el plato, fantástico.

Muy bien, enhorabuena, que lo disfruten.

Muy bien, Manuel.

Gaitán, vamos con la última opción de hoy.

Van con mojo, estas van con mojo.

Para que no tenga dudas, van con mojo, se lo digo claro.

Sí, las papas arrugás. Claro.

Para preparar este plato típico de las Islas Canarias

conocido como papa arrugá suele usarse

una patata llamada bonita,

es el tipo de patata con que salen más ricas.

Son pequeñas, se hierven con piel y con muchísima sal.

Antiguamente se hacían con agua de mar.

Quedan arrugadas y con una costra salina

sobre la piel y se suelen acompañar, ¿con qué?

# Mojo picón, # la rica salsa canaria

# se llama mojo picón. # # Se llama mojo picón. #

Sí, señor, muy bien. Gracias, chef.

Y los marcadores exactamente iguales

que cuando empezó la prueba.

Cuando dan las respuestas correctas

no se mueven los marcadores. Gaitán, es lo que hay.

Enrique en primera posición, Gaitán en el Reto

y Manuel abonado a su prueba preferida.

Vamos, con energía, Manuel, con energía renovable.

¡Voy a decir que no la voy a superar a ver si cambia la situación!

Así me gusta, con esa energía.

Ahí está. ¡Adelante, Manuel!

Ahí está ya, sí. Manuel, adelante.

Tranquilo, concentrado, a por ella.

Ánimo, a por esta gran prueba de cálculo mental.

Solo 30 segundos.

¡Tiempo! 62 más 57.

119. Menos 35.

84. Entre 3.

27. Uno más.

28. Por 5.

140. Menos 82.

68. Menos.

58. Más 44.

92. Más 44, más.

102. Entre... Oh, entre 6.

Ya no llega, no llega, Manuel.

No ha llegado, ha perdido mucho tiempo

en ese más 44 para llegar a 102,

ahí ha perdido un tiempo que es oro.

Sí. Ahí, ha sido ahí porque llegaba,

la última era entre 6, 102 entre 6, 17.

Era la última que quedaba.

¡Manuel, ay! "Bye bye" a los 340 hoy.

Y no le digo ya lo que lleva. Voy a pagar una academia.

Sí. La Academia Óscar Díaz está esperando a Manuel.

En Madrid además tiene su residencia, ya lo sabe.

Voy a buscarle.

Academia Óscar Díaz, calculadora gratis.

Vamos a ver qué ocurre hoy en ¿Dónde Está la Mentira?

Recibimos de nuevo al Magnífico de Tarragona, Enrique.

¿Qué tal?

Bueno, gran marcador. Extraordinario.

Hoy puede arriesgarse. Sí, sí.

600 euros de inicio.

Hombre, qué gran película,

"Ciudadano Kane".

Bien, bien, sí, sí. Dice bien Enrique.

Bien, "Ciudadano Kane".

Orson Welles. Orson Welles.

¿Del uno al siete por cuál empezamos?

Pues por la uno. Por la uno, ya la tengo aquí.

Es la ópera prima de Orson Welles.

Tras el éxito mediático obtenido por Orson Welles

en su versión radiofónica de "La guerra de los mundos",

la productora RKO le contrató para dirigir una película.

Tras dos intentos fallidos,

en 1941 acabó realizando "Ciudadano Kane",

su ópera prima.

Y segunda pista, atención, Enrique.

Ganó el Premio Óscar al mejor director.

El film, considerado una obra maestra actualmente,

fue nominada al Óscar en ocho categorías.

Pero solo se llevó una estatuilla y más que merecidamente,

la correspondiente a mejor director.

Aquí tenemos ya las dos primeras pistas para Enrique.

La primera: es la ópera prima de Orson Welles.

Y la segunda: ganó el Óscar al mejor director.

Enrique, ¿qué va a descartar y por qué?

Mira, voy a arriesgarme.

Voy a descartar la dos, no creo que ganara Orson Welles el Óscar.

¿Al mejor director? No.

¿No? Yo creo que no.

Al mejor director con una película tan extraordinaria.

Con una película tan extraordinaria. Y un director tan importante

y tan bueno como Orson Welles y cree que no ganó el Óscar.

Creo que no. Por lo tanto apuesta

que es la mentira. Sí.

Pues lo siento mucho porque sí que ganó el Óscar.

Sí. Lo que pasa que no era

al mejor director, pero sí que ganó un Óscar.

Usted ha contestado correctamente porque aquí está la mentira.

¡Ah! ¡Qué susto! (RÍE)

El único Óscar que ganó "Ciudadano Kane"

fue el de mejor guión original

firmado por Herman Mankiewicz y Orson Welles.

Además este fue el único Óscar que recibió Welles

a lo largo de toda su carrera si exceptuamos un Óscar honorífico.

Muy bien. Por lo tanto la número uno

era cierto, es la ópera prima de Orson Welles "Ciudadano Kane".

Sí, después de "La guerra de los mundos",

aquel susto radiofónico, ¿verdad? Sí.

Se cumplieron el año pasado 80 años.

Efectivamente, era la mentira, ya la ha encontrado Enrique.

¡Qué programa, bravo, Enrique!

Enhorabuena, muchas felicidades.

Buena cosecha. Sí, buena cosecha.

600 puntos que acaba de ganar.

Vaya susto que le ha dado Juanjo. ¡Sí!

Con lo del Óscar al mejor guión original,

ese sí que lo ganó firmado por Mankiewicz y Welles.

Gran marcador. Sí.

Atención, vamos en busca de otro juego, de otra mentira,

de otro tema y ahora empieza Gaitán que se ha quedado sin estrenarse.

¿Verdad? Ni Manuel. No me ha dado la oportunidad.

Atención, el tema es Eurovisión.

Tenemos ahora solo cuatro pistas.

De la uno a la cuatro, ¿por cuál desea empezar?

Pues por la uno. Por la número uno que dice:

se permite cantar en lenguas imaginarias.

En concreto Bélgica en el año 2003 y en el 2008

y Holanda en al año 2006

presentaron temas con letras en idiomas inventados.

Como se ve, lo de las canciones con letras sin mucho sentido

no es una exclusiva española. Ya, ya.

Sí, ya recordamos a Chikilicuatre.

Pues la número dos dice, atento:

España pasa automáticamente a la final.

Junto con Alemania, Francia, el Reino Unido e Italia

nuestro país pasa automáticamente a la final

por ser uno de los mayores contribuyentes

a la Sociedad Europea de Radiodifusión.

Ahí están esas dos primeras pistas sobre el tema Eurovisión.

La uno: se permite cantar en lenguas imaginarias.

Y la dos: España pasa automáticamente a la final.

¿Qué va a eliminar y por qué?

Voy a decir que la dos es mentira.

¿Que es mentira? Sí.

Pero si cada año estamos ahí en la final,

después quedamos como quedamos, eso es otra cosa.

Alemania, Francia, Reino Unido, Italia y España

pasan directamente, son los mayores contribuyentes

a la Sociedad Europea de Radiodifusión.

Es cierto. Ay, eso es cierto, claro,

son los países fundadores de la UER.

Por lo tanto queda el marcador a cero, penalización, lo siento.

Y rebote. De los 300 pasamos a los 200 puntos.

Vamos a ver, Manuel. Queda la uno en la pantalla:

se permite cantar en lenguas imaginarias.

Y la número tres dice:

no se permiten animales vivos en escena.

Es una eventualidad que no se ha dado nunca.

La regla se introdujo el año 2008,

cuando los representantes de Bosnia y Herzegovina

salieron a escena durante los ensayos con una gallina.

Con una gallina.

Atención, Manuel, ahí tiene dos pistas para usted.

La primera: se permite cantar en lenguas imaginarias,

como muy bien ha explicado Juanjo.

Y la número tres:

no se permiten animales vivos en escena.

¿Qué le parece? ¿Qué va a eliminar y por qué?

No soy muy fanático de Eurovisión, pero me voy a arriesgar

y voy a decir que la uno es la mentira.

¿Que es la mentira?

Pues va bien, como su compañero.

Como tiene el marcador a cero, ¿verdad?

Juanjo, porque sí que se permite cantar...

En lenguas imaginarias. En lenguas.

Aunque en ocasiones se ha restringido

la participación a canciones en algunos de los idiomas oficiales

del país participante, actualmente no rige

ninguna restricción de este tipo.

Y de hecho muchos países no angloparlantes

compiten en inglés o también en lenguas imaginarias.

Lo siento, Manuel, esa no es la mentira.

Y vamos de nuevo con Enrique. ¿Qué queda en la pantalla?

Enrique, ¿qué tenemos? La tres. La número tres.

No se permiten animales vivos en escena.

Y la cuatro dice: ningún cantante lo ha ganado dos veces.

Ningún cantante lo ha ganado dos veces,

pero atención, países sí.

Hay países que lo han ganado más de una vez y más de dos.

Ahora, cantantes,

nunca lo ha ganado un cantante dos veces.

Un mismo cantante dos veces.

Por lo tanto, esa pista, la número cuatro.

Y la número tres: no se permiten animales vivos en escena.

Enrique, ya no hay más pistas. Una de estas es mentira, ¿verdad?

Una de las dos es mentira sobre Eurovisión.

Pues igual algún cantante sí que lo ha ganado dos veces.

Voy a decir que es la cuatro la mentira.

Que la cuatro es la mentira.

¿Me puede decir qué ha desayunado hoy, por favor?

¿Puede aclarar qué ha desayunado? Esperanza.

# Esperanza, Esperanza... #

Juanjo. El irlandés Johnny Logan

lo ha ganado en 1980 y en 1987.

Y no se queda aquí la cosa.

Por si fuera poco es también el compositor

de los temas con los que la también irlandesa Linda Martin

se impuso en 1992 y quedó segunda en el 84.

Por lo tanto esto era una mentira de las gordas.

Sí, era mentira. Todos recordamos a Johnny Logan.

Claro que sí, Johnny Logan,

que ganó Eurovisión en el 80 y en el 87 para Irlanda.

Era mentira.

Bravo porque son 100 puntos, pero 100 puntos más para Enrique.

Más. 1970.

Vaya, Enrique, parece un año. Parece un año, sí.

Bueno, 69 fue... Salomé.

Salomé, claro, el de los empates y aquel "Vivo cantando".

1970, ¿quién ganó, lo sabe?

No. Pues Irlanda, se lo digo yo.

Irlanda, que precisamente hablábamos de Johnny Logan,

también en el 70 con Dana y "All Kinds of Everything",

que era el título del tema. Bueno.

Si es que aquí lo sabemos todo.

1970 y total, atención, de Enrique,

19 890.

Ha hecho un programa 25 sensacional.

Que el 26 sea mejor, enhorabuena. A ver. Gracias.

Felicidades, a seguir adelante. Gaitán, a por el Reto, suerte.

Gracias.

Pero antes la Pregunta Exprés.

Les invito a participar en la Pregunta Exprés

y ganar 3000 euros. Es un juego muy sencillo,

simplemente deben responder a una pregunta

que hemos formulado en el programa y es esta.

De la moda.

Si lo sabe, llame ya, ahora mismo

al 905 447 001.

O envíe un sms con la palabra SABER,

respuesta A o B, solo la letra,

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El mensaje le costará 1,23 euros

y la llamada 1,45 desde fijo y dos euros desde móvil.

El ganador de la semana se llevará 3000 euros.

Participe ahora. Suerte.

Gaitán, ¿vamos al Reto? ¿Dispuesto?

Vamos. Adelante, a por él.

Cuenta atrás: tres, dos, uno...

Adelante, tiempo.

Parecido al plomo en algunas de sus cualidades.

"Plumizo". No es correcto.

Paso.

Actitud, capacidad para el desempeño de algo.

Paso. Dicho de un vegetal,

comenzar a desarrollarse desde la semilla.

Germinar. Correcto.

Triste, melancólico, disgustado.

Mohíno. Correcto.

Reprender con dureza y severidad.

Paso. Coloquialmente enredo,

embrollo, negocio o asunto poco decente.

Paso.

Relación de semejanza entre cosas distintas.

Analogía. Correcto.

Parecido al plomo en algunas de sus cualidades.

Plúmeo. No es correcto.

Plúmbeo. Eso sí, correcto.

Actitud, capacidad para el desempeño de algo.

Talante. ¡Tiempo!

No es talante, es... Talento.

Talento. Talento.

Talento es la actitud, la capacidad para el desempeño de algo.

Reprender con dureza y severidad es increpar.

Increpar. Y para terminar,

coloquialmente enredo, embrollo o asunto poco decente.

Fregado. Ahí estamos, fregado.

Fregado. Ahí estamos, fregado.

Ay, menudo fregado.

Sí. Gaitán, muchísimas gracias. Ahí quedaron esas palabras

y hoy no superó el Reto. Gaitán Estupiñá

de Villafranca del Penedés, 670. Gracias, Gaitán.

Suerte, que vaya todo muy bien. A vosotros, encantado.

Nos despedimos de Gaitán.

Señoras y señores, mañana en el próximo programa

les esperamos a todos.

Se reincorporará al programa diario el Supermagnífico

de Santiago de Compostela, Fernando Hernández,

el campeón de este año, del aniversario.

Les esperamos. Gracias, besos y hasta mañana.

(Música)

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Saber y ganar - 06/03/19

06 mar 2019

Concurso diario que tiene como objetivo la divulgación de la cultura de una forma amena.

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  1. Rogelio Pinillos

    Ustedes deberían saber, sin que nadie los corrija, que lo de los combustibles fósiles el la mayor utopía, por decir lo menos, que se han inventado los mentirosos seudo científicos. A quién se ocurre que la inmensa, frecuente y antigua extracción de petróleo y carbón MINERAL provino de animales y vegetales enterrados en sitos tan convenientes para los explotadores de esos yacimientos. Creer en esto no hace más que afirmar lo irrazonables que somos y lo incapaces de analizar las falacias con las que nos han engatusado desde hace tanto tiempo.

    18 mar 2019
  2. Odalys Arias

    La opción A

    06 mar 2019