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Las propiedades de la alcachofa

31 mar 2019

Toca desmontar mitos de un alimento que muchos dan por “milagroso”: la alcachofa. ¿Es depurativa, nos ayuda a adelgazar o con la retención de líquidos, es buena para pasar la resaca…? Lo descubrimos con nuestro dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario Aitor Sánchez.

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