'Red Natura 2000' es una serie documental de 28 capítulos producida por SEO/BirdLife para RTVE, en el marco del proyecto Life+ Activa Red Natura 2000, que trata de acercar la vida en los espacios protegidos de la Red Natura 2000 a través de sus protagonistas. Mara Torres pone voz a los documentales dirigidos por Miguel Llorens.

28 capítulos; 37 Espacios Red Natura 2000; 42 Personajes; 52 Historias

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Para todos los públicos Red Natura 2000 - 03/09/16
Transcripción completa

Subtitulado por TVE.

La Naturaleza realiza servicios

que son fundamentales para el mantenimiento de la vida.

Los ecosistemas naturales proporcionan agua limpia,

conservan los suelos, estabilizan el clima,

y almacenan el carbono.

En ellos podemos encontrar los principios activos

de muchos medicamentos y las materias primas

para lograr el desarrollo económico de las personas.

De esos servicios

depende la existencia de los seres humanos en el Planeta.

Para conservar la biodiversidad,

la Unión Europea creó una red de espacios protegidos:

La Red Natura 2000.

La Red Natura 2000 constituye la herramienta más importe

para la conservación de la Naturaleza en Europa.

En esta serie conoceremos a algunas de las personas que viven

y trabajan en los territorios de la red.

Ellas son la primera línea

en la conservación de la auténtica riqueza de España.

Esto es "Red Natura 2000".

La Albufera de Valencia

es el mayor lago de la Península Ibérica

y una de las zonas húmedas más importantes de España.

Separada del mar Mediterráneo por un estrecho cordón dunar,

poblado de pinares, plantas herbáceas y juncos,

el lago de La Albufera

tiene una superficie de unas 2400 hectáreas

a las que hay que añadir

las más de 22.000 hectáreas de arrozal que la rodean.

Los campos de arroz sustentan una vegetación

y una fauna invertebrada

que constituyen la base de la alimentación

de multitud de vertebrados,

especialmente de las aves.

Durante el período invernal, el arrozal se convierte

en un ambiente complementario al del lago,

como área de alimentación

y como refugio durante las migraciones

de diversas especies de aves.

Pero, todo este ecosistema no sería posible

sin una aportación permanente de aguas de los ríos Júcar y Turia,

de las aguas subterráneas

y de las aguas de escorrentía de los barrancos.

La proximidad del lago a algunas industrias,

las aguas residuales de las poblaciones cercanas,

y una reducción en la aportación de aguas fluviales,

ha ocasionado un deterioro en la calidad de sus aguas.

En uno de los antiguos arrozales que fueron ganados a la laguna,

se ha puesto en marcha un proyecto de restauración de hábitats,

con el fin de mejorar la calidad de las aguas,

mediante la creación de filtros verdes

y también para recuperar y favorecer el desarrollo

de las comunidades biológicas y de especies raras.

Lucía es bióloga y se encarga de valorar la evolución del proyecto

en el Tancat de la Pipa.

(OFF) Yo soy Lucía y trabajo para una asociación,

para Acció Ecologista Agró.

Llevamos trabajando... desde hace ya casi 30 años...

por la conservación de la Naturaleza y de la defensa del territorio.

Ahora estamos en el área de reserva del Tancat de la Pipa.

Es un espacio de 40 hectáreas de superficie.

Antes era un conjunto de campos de arroz.

La Confederación, junto con la Conselleria de Medio Ambiente,

hizo un proyecto de restauración

para transformarlo en un conjunto de hábitats naturales.

Y que está gestionado, a través de un acuerdo de custodia,

por nosotros, por Acció Ecologista Agró,

con nuestros compañeros de la Sociedad Española de Ornitología.

Con tres objetivos principales:

Devolver zonas naturalizadas a todo el entorno de La Albufera.

Y otro de los objetivos es el de hacer un proyecto piloto

de mejora de calidad del agua.

De las 40 hectáreas que hay en el Tancat de la Pipa,

10 están dedicadas a lo que se llama humedales artificiales

o filtros verdes.

Son como campos de arroz, con poca profundidad de agua,

con vegetación natural,

por las que el agua de la propia laguna de La Albufera

va pasando lentamente,

y las plantas en su crecimiento retiran los nutrientes,

la contaminación orgánica del agua,

mejorando la calidad.

Y por último, es un espacio que está abierto al público.

Vale, perfecto... genial.

Esta es la de Zannichellia peltata.

Mira, toda esta zona está mucho más transparente,

no se está moviendo,

no se resuspende el sedimento...

y generan el microclima.

Vale, esta es la planta...

mira, estas son las raíces... está soltando..., mira.

Pero, se ve que está en regresión,

comparada con el seguimiento del mes pasado,

está ya en regresión, que es lo normal.

Vamos a ver, esta algas filamentosas no aguantarán en invierno.

-Cobertura, ¿qué decías, un 90%? -Mira, aquí está.

AMBAS: 80... -80% mmm...

Los humedales mediterráneos...

es que son oasis,

es que son lugares de una gran productividad.

Es increíble cómo se ha ido llenando de vida.

Ahora, después de esos primeros años de explosión inicial,

estamos ahora en una fase como de regulación

y nosotros estamos interviniendo para ayudar a esa regulación,

incrementando la diversidad...

la diversidad de ambientes, la diversidad de hábitats...

y evaluando cómo van utilizando

las aves y todas las especies este espacio.

Y pensamos que el aprendizaje que estamos teniendo aquí

puede ser de gran utilidad,

para proyectos venideros, aquí, en la propia Albufera

y para otros espacios que quieran hacer cosas similares.

Nuestra tarea también es importante,

que es concienciar para que tengamos en cuenta, también como usuarios,

como consumidores, disfrutar de La Albufera

y ayudar en su conservación,

pasa por apoyar proyectos de restauración,

como los que estamos haciendo aquí, hasta apoyar con tus actos diarios,

a través del consumo de productos ecológicos,

locales, que se estén cultivando.

Red Natura 2000 tiene que ser un aliciente, algo positivo, ¿no?

Pues, este es el percasol.

Es una especie también introducida...

por escape de acuarios.

-¿Que crían aquí dentro? -Sí, sí; se han naturalizado aquí.

Todas las especies. -Y al ser tan grande,

también comerá mucha cantidad de peces.

-Es depredadora, es bastante agresiva

y es devastador, el efecto de éstos.

Son muy abundantes en La Albufera.

Otra de las cosas que también tenemos en La Albufera

es todo el arrozal por el que pasa el agua antes de entrar en la laguna.

Los arroceros sostienen que el arrozal es un gran filtro verde.

Seguro que lo es y seguro que podría ser muchísimo mejor.

Por supuesto, el arrozal ecológico, desde luego,

sería el mejor de los filtros verdes que podríamos tener para La Albufera.

Esto se une a todas esas multifuncionalidades

de la agricultura en espacios protegidos, ¿no?

Hábitat para las aves,

hábitat para la biodiversidad, para los invertebrados,

generar alimento de buena calidad, sin productos tóxicos,

y tenemos que tomarnos en serio, también, a todos los niveles,

que hay que mejorar la calidad del agua de La Albufera,

para que vuelva a estar en un buen estado ecológico.

Y que eso tiene que pasar también por políticas de gestión hídrica

que prioricen que la conservación de los espacios acuáticos,

es lo primero.

¿Veis como se nota la calidad del agua?

Es mucho más transparente.

-La verdad es que se nota mucho más clara, ¿eh?

-Sí, si conductividad no llega a 2000 microsiemes por centímetro,

1900, que está muy bien, y oxígeno disuelto, 8.

El no saber, los productos que estamos consumiendo,

de donde vienen, qué impacto se están teniendo en sus lugares de origen,

y que se esté produciendo arroz aquí, pero se tenga que exportar,

si seguimos así, va a ser muy poca la viabilidad,

seguramente, de espacios como éste;

llegará un momento en el que el arrozal no sea viable.

Pero, hay mecanismos y hay caminos por los que...

yo creo que podemos seguir disfrutando de una agricultura

que nos provea de alimentos sanos, de calidad,

y compatibles con la conservación;

y es que La Albufera es un espacio que puede ser ejemplo de ello.

Y sobre todo, en el escenario en el que estamos ahora,

de cambio climático, todo este tipo de espacios son fundamentales.

No podemos permitirnos el lujo de perder más humedales.

Yo creo que la Red Natura 2000 nos ayuda a romper ese mito...

que tenemos de la protección de espacios.

El hecho de contar con una figura de protección,

que nos puede ayudar a empezar desde cero en algunas cosas, ¿no?

A tener claro y eso Red Natura 2000 lo tiene muy claro,

que los espacios protegidos son espacios en los que viven personas,

que el hecho de estar desarrollando tu actividad económica

en un espacio protegido puede ser un valor añadido

y que es un potencial.

Y que es algo de lo que te debes sentir orgulloso.

Esa es una oportunidad que tenemos ahora de reinventar,

de ayudar a concienciar a todo el mundo

de que la conservación de estos espacios

es responsabilidad de todos, y que es perfectamente...

debe de ser compatible con nuestro modo de vida,

porque si no, apaga y vámonos.

La laguna del Taray forma parte del conjunto de humedales

que a lo largo de las llanuras castellanomanchegas

constituyen un refugio imprescindible

para multitud de especies.

Estas lagunas son el resultado del embalsamiento

de los ríos y de afluentes subterráneos

y proporcionan las condiciones

para la formación de carrizales y tarayales,

que convierten a estos espacios

en una zona excepcional para las aves.

Bigotudo, pato colorado, garza imperial o aguilucho lagunero,

encuentran el El Taray un lugar idóneo

para resguardarse y obtener su alimento.

La laguna del Taray pertenece a la familia Oriol.

Junto a los aprovechamientos agrícolas, ganaderos y cinegéticos

que tradicionalmente los Oriol han obtenido de sus tierras,

recientemente han encontrado

en la observación y fotografía de aves

un nuevo recurso económico.

Camilo es el encargado de gestionar, en la actualidad, la finca.

Ahora nos encontramos en la laguna del Taray,

que está ubicada en Quero, Toledo.

Es uno de los humedales más importantes de Castilla-La Mancha,

y yo creo que este ecosistema es fundamental para la zona.

La finca la compró mi padre, en 1974

y el ecosistema estaba bastante dañado.

Poco a poco y con el trabajo constante y continuo,

ha conseguido hacer una zona bastante cuidada.

La dedicación de la finca ha sido tema cinegético

y principalmente se trataba de las acuáticas.

Tiene unos costes altísimos, todas estas fincas,

de mantenimiento, de todo lo que conlleva...

y entonces, es normal que en el cambio generacional

se está haciendo una reinversión para que sean autosuficientes.

El tema de generar riqueza en estos terrenos no es fácil,

porque, primero son terrenos secos,

tienes que ver qué tipo de plantación puedes poner;

pero luego, sí tienes que diversificar

con la fuente de ingresos.

Y hemos visto la alternativa.

Yo creo que el cambio generacional se está haciendo,

como se ha hecho en Inglaterra, en muchos países,

de abrir las puertas propietarios y buscar fuente de negocio.

Actualmente, estamos en una línea

de todo lo que significa la situación de animales,

la fotografía de animales... y bueno, nos hemos asociado

con una entidad que se dedica a estos temas,

y poco a poco, recogemos nuestros frutos.

Entonces, que me coja un poco, que va hacia la izquierda,

que está un poco... como si fuera un tema natural.

La cabeza, que me esté mirando a mí.

Ahí, fenomenal.

Me voy a meter dentro, ¿vale?

Bueno, yo creo que cualquier persona que haya cazado,

le gusta el medio ambiente.

¡Maxi! -(OFF) Dime.

-Queda bien, eh...

-(OFF) ¿Bien? -Sí.

-(OFF) Estupendo.

Hay un momento en la vida,

que le das también oportunidad a los animales.

Esta es completamente compatible: cazar y hacer fotografía

y eso lo estamos haciendo nosotros aquí.

La fotografía es una afición que cogí de pequeño,

la he vuelto a enganchar y cazo... cazo menos,

pero cazo menos porque me da más satisfacción la fotografía,

pero sigo cazando.

El lance que implica la fotografía es lo mismo que la caza.

Si quieres cazar una especie,

aquí tenemos de caza mayor o acuáticas,

pues tienes que ver sus hábitos, sus costumbres,

analizarlas, observarlas...

Antes de montar un escondite fotográfico...

salir con la cámara fotográfica,

lo que hemos observado muchísimas horas antes,

cual son los hábitats de las especies,

pero sin incurrir en molestarles y ser pesados.

No, no... Tienes que conservar una distancia con ellos,

ver cómo actúan, dónde comen, qué es lo que les gusta...

Y ahí es donde vamos a intentar desarrollar

nuestra actividad fotográfica.

Yo creo que lo más deseado de un cazador o un fotógrafo

es pasar inadvertido en la naturaleza

y ver cómo las aves actúan

sin que la presencia del hombre cambie sus hábitos

o su forma de actuar.

El éxito de una foto buena es igual que la caza,

tú al final, ¿cómo culminas?, pues con el disparo.

Entonces, la fotografía es igual, pero tienes la imagen

y puedes hacerla muchísimas veces.

Entonces, las dos cosas se pueden hacer

y son compatibles perfectamente.

Las especies que vienen son migratorias.

Ahora, precisamente, tenemos las grullas,

que están migrando...

El cambio climático también está afectando.

No hace frío...

Si no hace frío, las especies como un azulón, una cerceta,

los porrones..., que tendrían que venir del norte de Europa,

vienen menos.

Estamos volcados con el tema que nos quita el sueño,

es la polución.

Siendo de la Red Natura 2000, nosotros estamos centrados

a concienciar a las personas que no se puede contaminar los ríos.

Que es que, al final, es en perjuicio nuestro.

Entonces, eso es la educación medioambiental.

Creo que ahí estamos en la obligación y estamos continuamente,

trabajamos con gente de la Administración y estamos viendo

que todos los pueblos tienen que poseer su planta de depuración,

tienen que depurar las aguas,

porque al final, esto no es cuestión de tener mucha cantidad de agua,

sino la calidad.

Si nosotros tenemos una calidad de agua,

vamos a tener una calidad de especies.

A día de hoy, no vienen los "coloraos" porque, al final,

hay una vegetación subacuática, que se llama el agua,

y no comen y no están, y se acaban perdiendo.

Entonces, creo que el ser humano ahí es donde tiene que...

mirar la circunstancia y trabajar en ello.

Nosotros tenemos que dejar la Naturaleza como la hemos cogido

y aún más, mejorarla,

porque las nuevas generaciones, viviendo en las grandes ciudades,

no saben lo que es un olivo, de dónde viene el aceite,

qué es un oveja...

Estamos, yo creo, que obligados a mantener, mejorar,

y traspasar esos bienes ambientales a las nuevas generaciones.

Nosotros hemos tenido unas vivencias, ya no solo de naturaleza,

sino familiares.

Entonces, tenemos recuerdos de cuando compró nuestro padre la finca,

cómo la ha ido mejorando...

Eso lo hemos visto nosotros día a día,

y la vivencia es que acabas cogiendo cariño a la tierra,

aunque no hayas nacido...

Entonces, ese respeto que tienes, el medio ambiente te lo devuelve.

Y es lo que intentas transmitir a tus hijos.

Intentas transmitir que hay que tener un respeto con el medio ambiente

y eso hay que vivirlo también.

Entonces, yo creo que eso es lo bonito.

Nuestro padre nos lo ha transmitido

y nosotros estamos obligados a continuar esa línea.

Entre La Mancha y las Sierras Béticas,

las llanuras del campo de Montiel constituyen una gran altiplanicie

de relieve suave y ondulado.

Un clima duro y los suelos pedregosos de caliza,

sustentan los bosquetes de encinas, los tomillares y los pastizales,

que se combinan en mosaico con los campos de cultivo,

dedicados a la cebada, al trigo y al girasol.

Las zonas de pasto más húmedas,

que se encuentran junto a los arroyos,

son las zonas idóneas para las aves de ambientes esteparios.

Y en las llanuras se pueden observar avutardas, sisones,

alcaravanes o alondras.

En esta tierra, poco productiva,

el poblamiento humano siempre ha sido escaso

y las fincas han estado sostenidas por la ganadería de ovino,

aunque la caza ha supuesto un complemento económico importante.

Desde hace años, en la finca de Las Ensanchas,

se ha desarrollado un modelo de gestión

que permite la conservación de los valores naturales

que han convertido al campo de Montiel

en uno de los espacios protegidos de la Red Natura 2000.

Las actuaciones que favorecen la cría de conejo,

hace de Las Ensanchas

uno de los refugios del águila imperial ibérica.

Para Patricia, la propietaria de la finca,

la presencia del águila imperial ibérica y su conservación,

constituye un orgullo y un legado para las generaciones futuras.

Cuando yo me hice cargo de la gestión de esta finca,

que es un tiempo relativamente corto, hace unos 22 años,

me di cuenta del valor importante que era,

la cría de animales silvestres

y la producción de esos animales en equilibrio con la Naturaleza

que rodeaba, ¿no? con el hábitat,

esa palabra que es tan importante, el que envuelve tantas cosas.

Y poco a poco me di cuenta de que lo que yo podía producir

es muy difícil que se puedan producir en otros lugares,

con lo cual, quise protegerlo en un grado más,

y fue por eso por lo que solicité

que esta finca entrara a formar parte de la Red Natura 2000

y que se declarara Zona Zepa,

que es zona de especial protección de las aves,

porque yo también me di cuenta que al proteger la perdiz,

yo estaba protegiendo a un sin número de otras especies,

tanto de aves como de mamíferos.

Y al final, hemos llegado a tener aquí

un pequeño tesoro de biodiversidad.

Por fin ha llovido un poco, Tom, ¿eh?

Que, por fin ha llovido. -Sí.

-Las primeras lluvias en 5 meses,

desde... abril que no llovía.

Mi inicio en este tipo de gestión,

destinada a la conservación de la perdiz roja,

yo tengo que agradecerle mucho a Tom Gullick,

que es un inglés que vive aquí cerca,

y que él ha gestionado todos estos territorios

de campo de Montiel y la caza de la perdiz.

-(Con acento inglés) Cada mes, nosotros hacemos una estimación

del número de perdiz.

Si no hay suficiente para la cría, una cría razonable,

no puede cazar.

-Su mercado es internacional

y a través de él me vienen a mí estos clientes,

con sus especiales características de que aprecian el producto,

que no son avariciosos...

ni son ansiosos, ni son mediterráneos,

entonces... (RÍE) pues para la hora de conservar... eh...

pues son mas adecuados, digamos,

y a ti te valoran en lo que ofreces.

Tom es el que me inculcó, un poco,

este tipo de gestión más conservacionista.

Él es un ornitólogo,

también muy reconocido en el mundo entero,

y todo gira un poco en torno a lo mismo,

que al final es el amor a la Naturaleza.

Bueno, como ves, el principal ojeo de Las Ensanchas,

está todo, prácticamente, ya sembrado.

Hay muchas zonas que ha nacido ya la avena,

que es lo primero que sembramos,

y el trigo es más lento y lo hemos sembrado más tarde.

Vamos a esperar que este año, como se presenta bien,

hay que tener un poco de esperanza. -Sí, el tiempo, cuando viene la cría,

abril, mayo, junio...

-Uno de los clientes de Tom, en un año también malo,

que hubo muy poca cría de perdiz, me habló de un sistema,

que se hace allí en Inglaterra,

como unos reductos de protección y alimento para los animales salvajes.

¿Te acuerdas cuando vino Tom Cook? -Sí.

-Con su guarda, para enseñarnos a hacer los...

caballones, beetle bank... -Beetle bank, sí.

-¿Te acuerdas? Que fue después de un año de sequía,

que también hubo muy poca caza, pudimos cazar muy pocas perdices.

Y él, que se dio cuenta del problema,

me dijo que en Inglaterra había un sistema

para conseguir mejorar la producción.

Yo creo que tengo cerca de 80 km. de beetle bank en esta finca.

Las tierras de laboreo las hago pequeñas,

como de 100 metros lineales, cuadrados al final,

y ellos hacen como de límite, de linde entre una tierra y otra.

Yo inventé el hacerlos dobles y el dejar un espacio en el centro,

donde pongo los chozos, donde se refugian las perdices,

y sirven de corredores de fauna;

es decir, que ellos tienen ahí su alimento, su refugio, su casa;

no necesitan desplazarse.

Bueno, a la vez también facilitas el acceso de los predadores,

claro..., pero esto es así.

Donde hay vida, hay muerte, eh... y si no, no hay nada.

Así de claro.

Bueno, lo cierto es que las especies de aquí,

y si tú proteges el territorio para perdiz y conejo,

lo estás protegiendo para muchísimas especies más.

-Claro, esta finca es muy buena.

-Además de cepa, que yo pedí ser parte de la Red Natura 2000,

habría que, de alguna forma,

estimular el que mantengamos estos territorios, que son únicos,

y que si se pierden, son irrecuperables.

Quizás, esa es la clave. -Sí.

-Porque, lo que destruyes, luego no lo puedes construir,

en este tipo de hábitat. -Sí.

-Imposible. -Sí.

El historiador inglés, Richard Townie,

escribía en 1920:

"Lo práctico para un viajero que no está seguro de su camino,

no es el avance más rápido posible en la dirección errada,

sino indagar en la forma de encontrar el camino correcto".

Los seres humanos nos hemos abastecido de la biosfera

en la apariencia de que era infinita.

Sin embargo, nuestra capacidad intelectual nos ha demostrado

que el consumo de recursos ha superado todas las expectativas,

y ahora, irremediablemente,

ha llegado el momento de elegir un nuevo camino.

Conservar la biodiversidad,

como propone la Red Natura 2000,

nos orienta hacia un nuevo destino.

Subtítulos realizados por Chus Suárez Liaño.

Red Natura 2000 - 3/09/2016

30:06 03 sep 2016

L'Albufera-Comunidad Valenciana. Humedadles de la Mancha (El Taray). Castilla la Mancha. Áreas Estepáreas Campo de Montiel (Ciudad Real). Castilla la Mancha.

Contenido disponible hasta 5 de mayo de 2023

L'Albufera-Comunidad Valenciana. Humedadles de la Mancha (El Taray). Castilla la Mancha. Áreas Estepáreas Campo de Montiel (Ciudad Real). Castilla la Mancha.

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