'Red Natura 2000' es una serie documental de 28 capítulos producida por SEO/BirdLife para RTVE, en el marco del proyecto Life+ Activa Red Natura 2000, que trata de acercar la vida en los espacios protegidos de la Red Natura 2000 a través de sus protagonistas. Mara Torres pone voz a los documentales dirigidos por Miguel Llorens.

28 capítulos; 37 Espacios Red Natura 2000; 42 Personajes; 52 Historias

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Para todos los públicos Red Natura 2000 - 10/09/16 - ver ahora
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Subtitulado por TVE.

La naturaleza realiza servicios que son fundamentales

para el mantenimiento de la vida.

Los ecosistemas naturales proporcionan agua limpia,

conservan los suelos, estabilizan el clima

y almacenan el carbono.

En ellos podemos encontrar los principios activos

de muchos medicamentos

y las materias primas

para lograr el desarrollo económico de las personas.

De esos servicios

depende la existencia de los seres humanos en el planeta.

Para conservar la biodiversidad

la Unión Europea creó una red de espacios protegidos;

la Red Natura 2000.

La Red Natura 2000 constituye la herramienta más importante

para la conservación de la naturaleza en Europa.

En esta serie

conoceremos a algunas de las personas que viven y trabajan

en los territorios de la Red.

Ellas son la primera línea en la conservación

de la auténtica riqueza de España.

Esto es Red Natura 2000.

La biodiversidad son los genes, las especies

y los ecosistemas que habitan el planeta.

La ciencia estima que algo más de 10 millones de especies

pueblan la tierra.

Aunque, por el momento, tan sólo ha descrito a dos millones.

A través de la biodiversidad

los ecosistemas proporcionan servicios fundamentales

como la generación del oxígeno, del suelo,

la depuración de las aguas, la estabilización del clima

y la polinización de las plantas.

Pero también, en la biodiversidad,

los ecosistemas encuentran las posibilidades

para resistir los daños ambientales que se puedan producir en ellos

facilitando su perdurabilidad.

Sin todos estos servicios eco-sistémicos

nuestra vida no sería posible.

Para divulgar la importancia de la Red Natura 2000 en España

el equipo de rodaje ha recorrido a lo largo de los 28 capítulos

alguno de los espacios protegidos de la Red,

buscando experiencias que favorezcan la conservación de la biodiversidad.

Durante casi dos años

hemos convivido con personas que habitan los territorios de la Red

y hemos compartido con ellos su forma de vida

y la manera en la que sienten los paisajes que le rodean.

Conservar la biodiversidad

es mucho más que conservar los paisajes.

Conservar la biodiversidad

es colaborar en un proceso de transformación

de muchas de nuestras costumbres actuales,

manteniendo aquellos usos con la tierra que han permitido

que espacios como los de la Red Natura 2000

tengan en la actualidad un buen estado de conservación

y una rica biodiversidad.

Por eso, mantener una agricultura de baja intensidad,

una ganadería extensiva, conservar los usos

y la cultura tradicional de los pueblos,

fomentar la educación ambiental, el ecoturismo

y todas las actividades productivas sostenibles

se han convertido en la mejor estrategia para conseguir

un buen encaje de los seres humanos en los ecosistemas del planeta.

Todos ellos son actores fundamentales

en la batalla por la conservación de los hábitats y las especies

y su permanencia en los espacios naturales

es fundamental para generar nuestra alimentación,

garantizar la salud

y luchar contra el mayor reto al que nos enfrentamos como especie;

el cambio climático.

Todos los habitantes de la Red

se han convertido en los guardianes de los espacios que generan la vida

y son la demostración de que otro modo de vida

y un futuro más justo, es posible.

En Navarra, en el espacio protegido Belate,

vivimos junto a Mikel y Aitor,

dos ganaderos que transformaron su granja

y que ahora producen leche, yogures y quesos ecológicos.

-Siempre hemos vivido de lo que nos ha dado el valle,

la casa rural, la ganadería...

A mi que venga una multinacional y me quite ese monte de encima

para beneficio personal y económico,

me parece tela.

Es una cosa que hemos heredado nosotros, la tenemos que mantener.

-De ordeñar 50 vacas, ahora ordeñamos 25

y antes trabajaban dos.

Mikel y la aita estaban ordeñando sobre 45 vacas.

Y ahora estamos trabajando cuatro jornadas y media

y con la mitad de las vacas.

El valor de esto es la comercialización

o el valor añadido que le das el producto.

-Era la primera de Navarra que transformaba la leche de la granja,

pusimos la primera expendedora de leche de todo el estado

y eso es lo que nos dio a conocer.

Las vacas lo lógico es que vayan ellas a por la hierba,

un montón de costes que evitarías sacando las vacas a pastar.

En el pesebre dónde trabajan las explotaciones intensivas

vienen las hojas de Argentina, el maíz de Francia,

toda esa contaminación y costes se evitarían.

He conocido trabajar de modo muy intensivo

y lo que hacemos ahora es muy extensivo.

Tenemos menos problemas sanitarios, menos problemas medioambientales

y veo que el ganado está mejor.

Lo que no es lógico es olvidarnos del terreno y sólo producir

y que me traigan la comida al pesebre.

Nosotros que amamos tanto este valle

creemos que aportamos nuestro granito de arena

en mantenimiento de esta biodiversidad.

Creo que hacen falta estos modelos de producción

y no tiene por que ser muy intensivo ni una producción ecológica,

pero sí más acorde con la territorialidad o el entorno.

En una de las antiguas masías de las tierras del Cap de Creus,

Ana descubrió un lugar perfecto para cultivar sus viñedos ecológicos.

La finca es bastante grande, unas 170 hectáreas

y la idea era que no fueran sólo viñedos

sino que hubiera una parte de viñedo, otra de olivar, un poco de cereal,

luego había otras partes

y esto está pensado así para que haya más biodiversidad

y que la viña pueda ejercer de cortafuegos por un lado

y que sea también paisajísticamente más interesante.

El trabajar en orgánico en viticultura

depende de dónde esté plantada la viña, puede suponer un gran cambio

Aquí no supone un gran cambio,

creo que dónde no se puede hacer la viña ecológica,

no debía haber viña.

Es una opinión.

Mu gustaría que mis hijas pudieran vivir las estaciones,

notar en qué estación estás del año por las plantas que florecen,

por el ciclo de la viña

y la fiesta que representa la vendimia,

el hecho de culminar el ciclo y de volverlo a empezar.

Creo que hay mucha gente que no está conectada con esto

que parece tan sencillo.

En la Sierra de Andújar, Javier y su padre, Lázaro,

apicultores de cuatro generaciones,

nos enseñaron la importancia de disponer

de un entorno limpio para las abejas y para las personas.

-Las abejas necesitan biodiversidad,

necesitan que haya muchas flores, mucho tipo de árboles,

distintas floraciones

para aprovecharlas todas.

-Estamos en un entorno natural del parque y aquí no echan nada,

el problema es cuándo nos vamos a la campiña, a la trashumancia,

y aquí lo que hacemos más es el girasol

y le meten un producto que para que no tenga plaga ninguna

muchos días ves que la abeja al tomar ese néctar, toma el producto.

No sé lo que les pasará porque no soy biólogo

pero pierden la noción y no vuelven a la colmena,

se quedan muertas en las flores.

-A pesar de los pesares confío y creo que hay futuro

y creo que tiraremos y creo en el hombre.

Yo he trabajado en otras cosas

y aquí no es que sea la panacea pero aquí no hay paredes,

esto es una alegría.

En España,

cada día más agricultores deciden que el cultivo en ecológico

es una de las soluciones para recuperar un consumo más saludable,

más justo

y en armonía con los espacios naturales de los que dependen.

Hay mucha implicación social, es más que consumir;

es hablar, conocernos, realizar,

cada uno que aporte su granito de arena de lo que sabe hacer.

Si tenemos que seguir viviendo en la urbe

pues qué bien con proyectos que te liguen a la naturaleza.

-Que tengas una finca en un parque natural

es un valor añadido,

estás produciendo alimentos en una zona

que tiene un reconocimiento oficial conforme es un ámbito natural

específico y protegido.

Es la máxima garantía para el cliente de cómo es de saludable ese producto.

-Para mi la agricultura es una filosofía y una forma de vida,

y más, la agricultura biodinámica.

Si seguimos en la otra dirección,

o cambiamos por las buenas o vamos a cambiar por las bravas,

pero vamos a cambiar, sí o sí.

Si no caminamos hacia nuestra destrucción.

En Líebana, Anabel y Marta trabajan cada día

para dar a conocer la importancia de la conservación de los paisajes,

de la biodiversidad y de la cultura tradicional de los pueblos.

El hombre en los pueblos es uno más del ecosistema,

es uno más en el sistema rural.

Para que determinadas especies puedan seguir estando aquí,

el hombre tiene que estar ahí,

de una forma sostenible no de la forma que estaba ahora.

Cuando conoces el territorio y te gusta tanto,

al final tu manera de divulgar también lo trasmites

y creo que es una parte muy importante de la divulgación

en la educación ambiental.

Esa convivencia que hay en el pueblo es la que transmites a la gente.

-Chicos, nos agrupamos, os cuento.

Vamos a hacer la subida al pico,

hoy creo que os conozco a todos y a los que no conozco

os veo con buena pinta, cumplís expectativas.

Creo que la gente está muy desubicada de la necesidad

de tener los bosques bien conservados

y de que nuestra naturaleza esté en optimas condiciones.

Le pregunto a la gente que viene a las rutas

qué por qué creen que hay que mantener esto.

Todos me dicen que porque es muy bonito,

y cuando les hago ver que están en uno de los pulmones de la península

pues lo empiezan a mirar de otra manera.

Hay una desconexión brutal, la gente viene por hacer una montaña,

ver algo verde o disfrutar del paisaje,

pero no porque valoran que es necesario para nosotros.

Eso es lo que está constando muchísimo ver.

En las praderas de posidonia, entre Ibiza y Formentera,

Manú nos descubrió su lugar de inspiración y de reposo

entre sus expediciones para National Geographic

alrededor del mundo.

Por el trabajo que hago tengo la gran suerte

de viajar a muchísimos lugares del mundo;

desde el Ártico al Pacífico,

sin embargo, vuelvo encantado.

Vivo aquí de propia elección

y no dejo de sorprenderme cada día de las imágenes que obtengo

y de lo que hay aquí en un sitio dónde pensamos que ya lo hemos visto.

Cuando enseño esas imágenes,

la gente se queda sorprendida y me pregunta si es el Mediterráneo.

Además, la naturaleza,

no son propietarios aquellos que están en la isla X,

la naturaleza es de todos los seres humanos.

Es un mensaje que tiene que calar en todos,

el aire que respiramos es de todos, no somos dueños.

El agua que tenemos que es muy limitada

es un agua de todos los seres humanos.

Y el planeta es de todos.

En la sierra norte de Sevilla Irene pasó de veterinaria a cabrera

porque esa forma de vida era la que le hacía más feliz.

Siempre se tiene el concepto de la vida en el campo

como algo muy sacrificado.

Es verdad que es duro, que es un trabajo físico

y que tiene los ritmos que tiene,

y que los animales tienen que comer diariamente,

pero cuando reducimos el número de animales que tenemos

nos permite crear otro modelo que hace que el campo

no sea una explotación de las personas.

Esto nos permite que haya más tierras que las pueda utilizar otra gente

y que sea adaptado a cada territorio, cada territorio es distinto.

Cuando tenemos a los animales en extensivo y ecológico

es cuando podemos hacer eso.

Si tienes a los animales en intensivo te da igual estar aquí que en Pekín,

no son modelos adaptados al territorio.

Yo cuando recorro por la mañana al campo con todo el frío

o todo el calor que hace en verano,

y miro el paisaje, los animales,...

pienso que no se puede ser más afortunada en esos momentos.

También hemos conocido actividades artesanales

como la que realiza Javier,

el constructor de instrumentos antiguos

que utiliza materiales de los montes universales y del Alto Tajo,

dónde vive y trabaja.

Los barnices de los instrumentos antiguos

se hacían siempre con resinas de árboles

mezcladas con diferentes tipos de esencias.

Había resinas que se venían utilizando muy habitualmente

como la sandáraca.

Es una excusa más para ir al monte,

una excusa más para salir a recorrer el entorno del pueblo

y coger las lágrimas que aparecen en la superficie de los enebros

y que te permiten hacer los barnices.

Todavía es más íntimo que el producto final que haces

es como si sabes los padres, los hermanos y los abuelos

de todos los materiales que están interviniendo.

Cuando has terminado un instrumento le falta la piel

y la piel se la das con los barnices.

La calidad del sonido de los instrumentos antiguos es deliciosa,

es la madera hecha voz humana.

Es un mundo muy bonito, muy rico y muy envolvente

que afecta a muchos aspectos de la cultura

y también a la interpretación de la naturaleza.

La música no es otra cosa que el llanto de los árboles,

de la madera.

En los Montes Aquilanos y en la Sierra de Espadán

comprobamos que el mantenimiento

de las actividades tradicionales forestales sostenibles

fomentan la conservación y son una fuente de empleo verde.

La extracción del corcho es totalmente artesanal.

Se utiliza un hacha, la forma del hacha es exclusiva de la sierra

y también utilizamos estacas que no se utilizan en otro lado.

Son características de aquí porque el corcho es muy duro.

Es un corcho que tarda 14 años en tener el calibre óptimo

y en el resto de zonas corcheras tarda ocho o nueve años.

Todos estos trabajos son artesanos, se hacen a mano,

es muy costoso y si lo quieres hacer bien es más costoso.

Vamos a ver qué usos se han hecho tradicionalmente en la zona

y vamos a intentar cuáles son económicamente rentables

y vamos a desarrollarlas con unas pautas éticas y morales

que se adecuen a lo que es la Red Natura 2000.

Lo principal es la satisfacción de desarrollar mi actividad económica

con unos valores morales y éticos que yo considero muy importantes

como el respeto al medio ambiente,

que esas actividades estén relacionadas de alguna manera

y que sean sostenibles entre sí.

La satisfacción de llegar a casa

y poder decir que he añadido un grano de arena

a la conservación del territorio y del planeta en el que vivimos,

me llena interiormente

y hace que tenga más valor el quedarme en este territorio

que irme a cualquier otro.

Hemos visto como la observación de la fauna

se ha convertido en una herramienta muy importante

para poner en valor la diversidad biológica de toda España.

Y, también, en una fuente de ingresos para empresas turísticas

y comprometidas con la conservación.

El turismo de naturaleza, el ecoturismo,

el turismo de una manera sostenible de la Red Natura 2000

hace que se esté formando una nueva línea de trabajo

que hasta hace 10 años no existía.

Esto va más allá de la productividad que pueda tener.

Tiene un valor añadido de limpieza del aire,

del control del clima, de reserva de biodiversidad y de especies,

que es lo que tenemos que poner en valor.

El turismo es una herramienta de desarrollo

que no se puede obviar en cualquier espacio Red Natura 2000

y debería tener un fuerte respaldo desde muchos ámbitos

porque es muy positivo para el conjunto de la población

y del ecosistema de cada espacio.

La base de todas nuestras actividades es la base de la educación ambiental,

el dar a conocer para conservar.

Nosotros vamos despertando ese conocimiento

y explicando bien las cosas,

la gente lo comprende y lo valora y vuelve.

Es necesario iniciativas en esta dirección,

es necesario que aporten cosas a la conservación,

que vayan a algo más,

que permitan conocer, conservar, despertar el interés,

divulgar y poner en valor recursos naturales,

es nuestra filosofía y nuestros objetivos.

Creo que tenemos muchísimo por hacer en este territorio.

Aprendimos con Carmen y Mario que la tierra, los animales

y cada uno de los árboles de su granja

en la Sierra de Cabezas de Águila en Cáceres,

forman parte de un organismo en el que cada elemento tiene una función

y es imprescindible.

Es un privilegio tener este espacio al alcance de la mano.

Un segundo perdido es una pena,

entonces, hay que intentar disfrutar cada instante,

y eso nos va a llevar la vida pero en eso estamos.

La agricultura como actividad humanista

es idónea para plantearse cómo tiene que constituirse una sociedad nueva

y empezar a entender lo que a uno le rodea

desde una perspectiva que no sea racional.

El problema de esta primera recolección es que hay que escoger,

no se pueden recolectar todas.

Algo tremendamente subversivo es que los productos que se generan aquí

sean consumidos aquí.

No solamente que el producto sea de calidad

sino que haya una relación entrañable entre todas las partes.

¿Cómo hacemos para que esto funcione de otra manera?

Producimos ecológico, mucho más de lo que nos dice el estado.

Ya no somos agricultores ecológicos, somos solamente agricultores.

Esto lo pican los rabilargos, los mirlos,...

Los estorninos también se comen bastante.

Lo que más me gusta es saber es que cada cereza que coges

va a una persona concreta

que se imagina cómo la ha cogido, que sabe dónde está el árbol...

Es lo que entiendo por trazabilidad,

que la gente conozca el espacio, las personas y cómo está hecho.

Nuestra propuesta es a partir de una alimentación saludable

que nos parecía una cosa inocente,

¿qué ha ocurrido?

Que te metes en un resquicio en el que al final

ves hacia dónde van los tiros.

Era una herramienta de emancipación de lo que no nos deja crecer

que son los estados tal y cómo están constituidos.

Junto a Ignasi, en el Delta del Ebro,

y Ana en la Albufera de Valencia,

comprobamos que la restauración de los espacios naturales

permite la recuperación de la biodiversidad.

Lo más apasionante de vivir en el Delta del Ebro

es que formas parte de un ecosistema,

estás viviendo dentro de un paisaje; entre peces, pájaros, insectos,

entre plantas que te dan un servicio especial,

estás integrado dentro de la naturaleza

tal y como había estado el hombre durante miles de años,

por lo tanto, es una manera de encontrarte a ti mismo

y con el planeta en el que vivimos.

Es un espacio dónde la agricultura y los espacios naturales conviven.

La mayor parte de la biodiversidad depende de estos espacios humanizados

en Europa.

Es lo que queremos de alguna manera conservar

porque este equilibrio entre la cultura, la economía,

las personas, las aves, el paisaje, la biodiversidad,

eso que es insólito, que es diferente a otros sitios,

eso que hace que esto sea un sitio dónde vale la pena vivir

y que vale la pena mostrar.

Creo que ha habido a lo largo de estos años

de vivir en las ciudades un poco estériles

con mucho cemento, poco parque,

lo que ha hecho es que nos olvidemos de la naturaleza

y de nuestra conexión

y que la gente que venga aquí a las actividades

alucinan con ver a un petirrojo

y que no sepan que lo puede tener en su parque o jardín.

Cuando llegan aquí no saben diferenciar un petirrojo

de un gorrión,

para ellos son todo pájaros.

Para mi trabajar para SEO BirdLife supone un privilegio y un honor

y además, poder transmitir el gusanillo de la naturaleza

es una pasada.

Cuando acaba la actividad y siempre hay algún niño que te dice:

"el mejor día de mi vida",

pues para mi trabajar en este espacio es el mejor día de mi vida.

Con la emisión de esta serie

hemos pretendido mostrar tan solo algunas de las experiencias

que a lo largo de nuestro país están en marcha

y que demuestran que existen formas de vida,

de producción y de consumo

que pueden servir de guía para reorientar

nuestro comportamiento con los seres vivos

y con los ecosistemas del planeta.

Cada uno de los elementos que conformamos la vida en el planeta

hemos establecido desde hace decenas de miles de años

relaciones que nos vinculan unos a otros.

Cuanto mayor es la biodiversidad

mayor es la posibilidad de resistir ante las alteraciones de la tierra

y mayor será la posible supervivencia de nuestra especie.

Dependemos del cuidado mutuo

para la conservación de la biosfera que habitamos.

La naturaleza nos proporciona los servicios eco sistémicos necesarios

para la vida de los seres humanos.

Por eso, debemos cimentar su conservación

en el compromiso con las generaciones futuras.

La Red Natura 2000 es la herramienta colectiva

más importantes que nos hemos concedido los europeos

para la conservación de los hábitats la protección de los espacios

y para preservar la diversidad biológica.

Cada uno de nosotros, con nuestros actos,

podemos participar en un proceso de transición

hacia nuevas formas de producción y consumo

que respeten las capacidades biofísicas de los ecosistemas.

La transición técnicamente es posible,

ahora, sólo queda que como sociedad,

asumamos este nuevo camino capaz de crear un futuro sostenible

para la vida que conocemos.

Esto es Red Natura 2000.

Red Natura 2000 - 10/09/16

34:11 10 sep 2016

Espacios naturales de alto valor ecológico. Compilación de los mejores momentos de la serie.

Contenido disponible hasta 5 de marzo de 2023

Espacios naturales de alto valor ecológico. Compilación de los mejores momentos de la serie.

Contenido disponible hasta 5 de marzo de 2023

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