'Red Natura 2000' es una serie documental de 28 capítulos producida por SEO/BirdLife para RTVE, en el marco del proyecto Life+ Activa Red Natura 2000, que trata de acercar la vida en los espacios protegidos de la Red Natura 2000 a través de sus protagonistas. Mara Torres pone voz a los documentales dirigidos por Miguel Llorens.

28 capítulos; 37 Espacios Red Natura 2000; 42 Personajes; 52 Historias

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Para todos los públicos Red Natura 2000 - 23/07/16 - ver ahora
Transcripción completa

La naturaleza realiza servicios

que son fundamentales para el mantenimiento de la vida.

Los ecosistemas naturales proporcionan agua limpia,

conservan los suelos, estabilizan el clima

y almacenan el carbono.

En ellos, podemos encontrar los principios activos

de muchos medicamentos,

y las materias primas para lograr

el desarrollo económico de las personas.

De esos servicios, depende la existencia de los seres humanos

en el planeta.

Para conservar la biodiversidad,

la Unión Europea creó una red de espacios protegidos.

La Red Natura 2000.

La Red Natura 2000 constituye la herramienta más importante

para la conservación de la naturaleza en Europa.

En esta serie, conoceremos a algunas de las personas

que viven y trabajan en los territorios de la red.

Ellas son la primera línea

en la conservación de la auténtica riqueza de España.

Esto es Red Natura 2000.

Los Montes de Toledo son un conjunto de sierras

que separan las cuencas de los ríos Tajo y Guadiana.

Su geología apalachense ha provocado unas condiciones climáticas

que en muchas zonas favorecen la humedad,

y que hacen de los Montes de Toledo un hábitat determinante

para la supervivencia

de algunas de las especies en peligro de extinción

del planeta.

En estos montes viven aves como el buitre negro, la cigüeña negra,

el águila perdicera, el águila real o el elanio azul.

Además, la extensión y el alto grado de conservación

de las formaciones vegetales de la finca,

y la abundancia de conejos y otras presas,

han convertido a este espacio

en una de las dos principales poblaciones

en Castilla-La Mancha

de uno de los felinos más amenazados del mundo,

el lince ibérico.

Como todos los días, Rafael y su familia

custodian un territorio que guarda algunos de los mayores tesoros

de la biodiversidad europea.

Esto es la finca "El castañal" que está en los Montes de Toledo.

Está dentro de la Red Natura

esta zona en concreto es ZEPA y LIC,

y es una finca que se dedica a varios tipos de explotación.

Es mala tierra, es una agricultura bastante mala

pero se compagina con la ganadería.

Con lo cual, lo que no se cría lo aprovecha la ganadería.

Hay ganadería de Toro de Lidia, de cerdo ibérico, oveja manchega,

y luego hay agricultura, hay viña y olivar ecológicos,

y luego también tenemos la explotación cinegética,

que una parte de la finca se dedica tanto a caza mayor como a caza menor.

Y luego también es zona de monte en general

y aprovechan las vacas y las ovejas que están en extensivo,

que prácticamente comen en el campo.

Y lo más importante de las ovejas hoy en día

es la explotación de la leche, más que los corderos.

Pues aquí con todas las explotaciones tenemos bastantes puestos de trabajo.

Y tenemos otras dos fincas también que están en arrendatura.

Entre las tres explotaciones habrá unas 30 personas trabajando.

-Aquí hay 160. Estas mayorcitas son de 1 año.

Y las otras hacen el año ahora en marzo.

-En el campo hay que tener un poco de todo,

porque dependemos mucho del clima...

es mejor tener varias cosas porque te puede fallar alguna.

Por ejemplo, una año las olivas no producen

porque son muy veceras,

pues ese año lo compensas con otra cosa.

Hay que ir capeando un poco el temporal.

Y luego en unas zonas se dedican a caza mayor,

que hay venado, jabalí, gamo, muflón.

Y luego, las zonas de abajo son más bien de perdices.

Y los europeos llegan, cazadores que vienen alemanes,

y allí que hay casas por todos sitios,

pues aquí se quedan alucinados los espacios que hay sin casas,

sin carreteras y sin gente.

Y el que viene que le gusta la naturaleza,

pues España, comparada con otros países de Europa,

hay más diversidad y es distinto, también.

Hay pájaros que no hay en Europa.

En España, ¿qué era el coto de Doñana?

pues un coto, ¿qué era Cabañeros?

sigue siendo parte de coto de caza.

¿Dónde están las últimas águilas, los últimos linces?

Pues en cotos de caza,

en fincas de ganado bravo, como en Andújar y por ahí.

Y eso es lo que hay que mirar.

El vínculo con la naturaleza y los paisajes

que los propietarios de la finca han mantenido durante generaciones

ha propiciado un modelo de gestión

que siempre fue respetuoso con el medio del que depende.

Yo creo que cada vez tiene más futuro los productos ecológicos

sobre todo por la exportación.

Un aceite ecológico cada vez vale más y el vino ecológico también.

O sea, que eso al final se puede compensar.

Aunque tenga menos producción, que al final vaya valiendo más.

La producción ecológica, sobre todo el olivar,

que necesita unos insecticidas muy agresivos,

al haber más insectos, lógicamente favorece a las aves insectívoras

y favorece a muchos animales.

Pero en ningún otro lugar

como en la finca que toma su nombre de la sierra El Castañar,

se concentra una densidad de parejas nidificantes

de una de las águilas más importantes del planeta.

El águila imperial ibérica.

Águilas siempre ha habido, águila imperial...

Mi bisabuela, que era la dueña, ya vio tirar las águilas grandes,

cuando entonces se mataban todas las rapaces.

El proyecto Life, el proyecto del águila imperial,

en el cual fuimos de los primeros que empezaron a participar,

hace ya muchísimos años...

La verdad que ha sido un proyecto que nos ha gustado hacer,

nos han gustado estas cosas siempre.

Nosotros no hemos tenido ningún tipo de molestia nunca.

Tampoco nos han prohibido hacer nada, nunca.

De hecho, todo lo que hacemos no ha sido dañino,

porque ha aumentado aquí también la población del águila imperial.

Ahora mucho que si la caza, que si los toros...

Pero son explotaciones que, para el medio ambiente,

son muy beneficiosas.

No es quizá como una agricultura muy intensiva,

aquí no se echa nada, ni insecticida, ni pesticida...

El ganado es extensivo, de las ovejas,

y los cerdos prácticamente están en la bellota unos meses

y luego se queda el campo libre de ellos,

porque si están mucho tiempo también puede ser...

Ese es el reto también, intentar compaginar

el que se conserve todo, con la explotación.

En la finca El Castañar, la actividad productiva

convive con las encinas y los melojos de las dehesas,

con los tejos y los acebos en los montes,

y con las fresnedas y alisedas de los cursos fluviales

donde la nutria busca alimento.

La sostenibilidad es muy complicada porque claro, todo es mejorable,

y aquí, en esta finca y en todas.

Siempre se puede mejorar e intentar que las actividades que se realizan

sean lo menos dañinas posible para el medio ambiente.

La conservación, el hecho de tener una finca que esté bien conservada

por ejemplo, para el turismo, es mejor que si esto fuera un maizal.

Yo me siento un poco responsable de intentar que estén las cosas bien

y que si Dios ha creado esto así, tampoco hay que destruirlo, creo yo.

Desde el desfiladero de la Hermida, formado por el río Deva,

se llega al gran valle circular,

rodeado de las altas montañas de Picos de Europa,

que configura la comarca de Liébana.

Las altas montañas actúan como contención de los vientos húmedos,

procedentes del mar cantábrico,

y esta circunstancias crea las condiciones climáticas particulares

que condicionan la vida en Liébana.

Como consecuencia de un menor aporte de humedad,

las zonas de menor altitud poseen clima mediterráneo,

de manera que alcornocales y encinares

pueblan las cotas más bajas de los bosques del valle.

Pero a medida que se asciende, la vegetación cambia,

y robledales y hayedos van ocupando las laderas de los montes

hasta transformarse, más arriba aún,

en las praderías de la alta montaña cantábrica.

En los bosques de Liébana,

se encuentran algunas de las últimas poblaciones

de uruguayo cantábrico y de perdiz pardilla.

Y son también refugio para el oso pardo.

Liébana es un tesoro de biodiversidad.

En uno de los pequeños pueblos de la comarca,

vive Marta, que trabaja como educadora ambiental

divulgando los valores naturales de este espacio

de la Red Natura 2000 en Cantabria.

A mi lo que más me enriquece de vivir en una zona así

es el aprendizaje.

Aprendes esas cosas que no están en los libros,

y que son esenciales para la vida.

Que no es dar a un botón y tener calor,

sino que es todo un proceso.

Pues ir a la leña, y echas un día con el vecino

haciendo la leña, te vas haciendo los viajes...

Es como... es un contacto realmente con el territorio

que para mi caso, es muy enriquecedor

y es el que te hace poner los pies en la tierra.

La vida en este municipio y en estas zonas altas de Liébana

se vivió del ganado, principalmente,

ya no solo estaban las vacas, como ahora, que es lo que predomina,

sino que había cabras, había ovejas...

Y sí es verdad que eso, evidentemente se ha perdido,

porque hay poca gente en los pueblos, la gente es mayor,

y, en este caso, es la vaca lo que da más... más rendimiento.

Además, el tipo de paisaje que hay en Liébana,

ya no solo lo que rodea los pueblos,

sino las praderías de zonas altas, esos prados que se van perdiendo,

y que, en este caso, el hombre fue quien abrió esos nuevos espacios.

A medida que se ha ido aumentando

esas actividades tradicionales en el monte,

ha ido aumentando también la biodiversidad.

Por lo tanto, esas técnicas eran sostenibles,

eso era conservación de la naturaleza,

quizá no se llamaba así, evidentemente,

pero no dejaba de ser conservación de la naturaleza.

Y gracias a los vecinos, a los ganaderos,

a esas ovejas y cabras que había antiguamente por los montes,

que si ellas, lógicamente, el monte no estaría así.

Realmente son los auténticos protagonistas

de que el paisaje en esta comarca, en Liébana, sea así.

El hombre en los pueblos es uno más del ecosistema,

es uno más en el sistema rural

y no está por encima de ninguna pirámide.

Es uno más.

Para que determinadas especies puedan seguir estando aquí,

el hombre tiene que estar ahí, de la forma en la que estaba antes,

de una forma sostenible, no de la forma que está ahora.

Bueno, pues este extremo que tenemos aquí,

es la comarca de Liébana.

Es un valle completamente circular, bordeado de montañas, fijaros,

Y luego toda la zona sur es cordillera cantábrica,

además con las altitudes más altas...

La casa de la naturaleza de Pesaguero es un centro de visitantes

donde se expone tanto los valores naturales como culturales

de la comarca.

Todo el mundo conoce Liébana,

es el parque nacional Picos de Europa,

pero hay otra serie de espacios protegidos en la comarca,

que son la Red Natura 2000,

y nuestra labor es un poco dar a conocer esos espacios.

Red Natura 2000 está compuesta por dos tipos de espacios.

Por un lado están las zonas que se denominan ZEPA,

que son zonas de especial protección, exclusivamente para las aves...

Realmente cuesta, no es un espacio formado desde abajo,

sino que, digamos, ha venido por arriba,

y que cuesta un poco más que la gente lo conozca.

Y ya no solo darlo a conocer en la casa de naturaleza de Pesaguero

sino que también nuestro papel es poder enseñarlo en el monte,

poder enseñarlo directamente.

Mira, este está lleno de pelo de corzo,

de pelo y de pluma...

Cuando conoces el territorio y te gusta tanto,

al final tu manera de divulgar también la transmites,

y yo creo que es una parte muy importante

de la divulgación en la educación ambiental,

de la divulgación de la Red Natura 2000.

Y esa convivencia que hay en el pueblo

es la que al final transmites a la gente que llevas de ruta.

Realmente, la Red Natura 2000 al principio,

la gente no la conocía

y cuando empiezas a explicarles la importancia que tiene esta red,

ya no solo en Cantabria, en España, en Europa, incluso a nivel mundial,

es una red... la red ecológica más importante que existe.

Y realmente es cuando parece que se paran a pensar un poco

y dicen... bueno sí, parece que España , en este sentido,

al aportar mucho más que otro país, pues quizá valoras un poco más.

Parece que desde el zoom más cercano dices... sí, aquí hay bosque...

Pero cuando ya lo ves un poco desde otra escala,

y, en este caso, ves que España aporta mucho más,

bueno, quizá lo valoran un poco más.

Muchas especies, cuando han entrado en problemas de conservación,

coincide con la época en la que el éxodo rural dio más fuerte

en esta comarca.

Entonces, realmente tiene que seguir estando ahí,

tiene que haber medidas, evidentemente,

y ayudas para el desarrollo rural en estas zonas.

Y medidas que compensen realmente esto,

que la gente, ya no es que vuelvan a los pueblos en masa,

sino que siga habiendo gente joven en los pueblos,

que la gente que ya está aquí no se vaya,

o que no baje a Potes o a otras zonas porque aquí no tienen nada que hacer,

porque aquí son imprescindibles para que el turismo acuda aquí.

Porque si el turismo viene aquí es por el paisaje.

Y a veces nos olvidamos de la gente, moderador del paisaje,

cuando son ellos realmente los protagonistas dentro de esto.

Para mí, vivir aquí es tenerlo todo.

Es levantarte por la mañana y salir a la calle,

y tener este paisaje.

Me siento que formo parte de este entorno,

y realmente me resulta muy enriquecedor.

Disfrutar de lo esencial,

disfrutar del mirlo que te pasa volando,

disfrutar del pito negro,

que estás en la huerta y dices "ahí va el pito negro".

Bueno, pues me siento un bichillo más aquí dentro.

Y la verdad que estoy feliz, aquí lo tengo todo en ese sentido.

La isla de Formentera tiene 83 kilómetros cuadrados,

y es, en su mayor parte, una isla llana.

Pero en su vertiente sur, la isla asciende,

formando en la costa acantilados de más de 100 metros de altitud,

y bosques en el interior de pino, sabina y matorral.

Es el espacio protegido de la Mola.

Los acantilados de la Mola

son el refugio de una especie endémica,

la pardela balear.

Pero, además, el cormorán moñudo, o la gaviota de audouin

encuentran aquí sus lugares de anidamiento.

Y rodeando a toda la isla, las praderas de posidonia.

Uno de los ecosistemas marinos más importantes del mediterráneo

que habitualmente es visitada

por el delfín mular y la tortuga boba.

En los espacios abiertos en el bosque,

los muros de piedra seca separan las fincas

y protegen los cultivos de la comunidad rural

que habita la isla desde hace más de 3000 años.

En este paisaje, azotado por los vientos y el sol,

Enric Majoral comenzó a diseñar joyas

a principios de los años 70 del siglo XX,

utilizando como fuente de inspiración

la fascinante naturaleza que descubrió en Formentera.

Lo que me encantó de la isla

es su naturaleza prácticamente virgen.

Yo digo que llevaba sitios que podías escuchar las voces

de la gente que había pasado.

La atmósfera era tan limpia

que parecía que todo quedaba en la atmósfera,

era una sensación que ahora se ha perdido en gran parte.

Y aquí empecé. Empecé haciendo manualidades,

me fui interesando, también me enganchó

esta capacidad creativa de, a partir de un metal informe,

en un momento haces una joya.

Y esta transformación, que es muy rápida y muy directa,

y que tiene este acto voluntario y creativo,

también me enganchó.

Y esto ha continuado 40 años.

Luego mucha gente me dice que mi trabajo

está muy inspirado en la isla.

Es inevitable, ¿no? Estar influenciado por la naturaleza,

que es una naturaleza muy fuerte, porque claro, pasan estas cosas,

son como microcosmos por el que reproducen

a nivel humano y a nivel de relaciones

pues macrocosmos.

En el fondo, todo está aquí, diferente pero está aquí.

Por eso es un lugar fantástico para vivir.

Formentera, cuando llegué, se veía el esfuerzo humano

de la gente que había vivido aquí

en las paredes de piedra, en los campos...

Pero muy integrada en el medio, en el mundo.

Y luego a mi lo que me gustaba era la forma en la que hablaban,

tenían como un hablar antiguo, pausado...

Estabas hablando con una persona un poco mayor que tú

y te dice "he estado escampando la mirada,

esparciendo la mirada".

Y dices este tío, para decir que estaba allí mirando

está haciendo una poesía.

La generación que ahora en Formentera tiene 30 años,

la mayoría son gente que tienen carreras universitarias,

que han estudiado fuera, que han vuelto aquí,

no puede albergar ignorancia.

Creo que el futuro es prometedor,

porque nadie destruye totalmente su medio de trabajo,

su herramienta, su mercancía.

Creo que una de las soluciones sería tratar a Formentera

con un espíritu empresarial.

Tenemos que conservarla íntegra, y luego ofrecerla íntegra

a un mercado que está aquí.

Y esto puede permitir a Formentera crecer y, durante muchos años

dar de vivir a la gente que vive en Formentera,

conservando este producto que, en caso de Formentera,

es la naturaleza, básicamente.

Cuando digo naturaleza,

no digo naturaleza salvaje, que aún queda,

sino los campos que están improductivos

tendrían que volverse productivos, porque esto es paisaje.

Y es un paisaje que el turista también quiere ver.

La destrucción del paisaje lo ve todo el mundo.

Está claro, ¿no?

Un paisaje virgen, que luego se construye,

pues es diferente.

La destrucción del mar también tiene mucho que ver en ese turismo,

porque aquí te sumerges a 30 metros y hay una claridad total.

Aquí está la pradera de posidonia más grande del mediterráneo,

por lo tanto, la más grande del mundo,

y dicen que la posidonia es una sola planta que va creciendo.

Digamos que es el ser vivo más grande del mundo.

Cuando un barco fondea encima la posidonia y sin querer,

sin darse cuenta, por ignorancia

arranca 3 metros cuadrados de esta planta,

el daño que destruyes en dos horas,

la naturaleza tarda mucho tiempo en recuperarlo.

En un mundo que es cada vez más virtual,

en todos los sentidos,

yo creo que la naturaleza cada vez tendrá más valor.

Por lo tanto, es muy importante preservar estos espacios.

Yo creo que la alternativa para Formentera

sería la Red Natural 2000

pero aprovechando todas las ventajas, haciendo este proyecto,

consiguiendo estas subvenciones...

Y sería una ayuda muy importante aplicarla a Formentera

de una forma total.

En el informe de The Worldwatch Institute de 2015

titulado "Un mundo frágil", sus autores escribieron:

"Si quienes se preocupan por el medio ambiente

no incorporan a su pensamiento

que es preciso que combinemos

la planificación para un futuro con menos emisiones de carbono,

con la reducción del consumo, incluyendo las energías renovables,

nos arriesgamos a deteriorar aún más la economía, los salarios

y las posibilidades de futuro para nuestra especie".

Red Natura 2000 - 23/07/16

25:50 23 jul 2016

Lic y Zepa, Montes de Toledo. Castilla la Mancha.
Zepa y Zec Liébana. Cantabria.
Zepa y Lic La Mola. Formentera. Islas Baleares.

Contenido disponible hasta el 5 de marzo de 2023. 

Lic y Zepa, Montes de Toledo. Castilla la Mancha.
Zepa y Zec Liébana. Cantabria.
Zepa y Lic La Mola. Formentera. Islas Baleares.

Contenido disponible hasta el 5 de marzo de 2023. 

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