Presentado por: Evelyn Segura Dirigido por: Judith Fernández Escobar y Carme Nicolàs

'¡Qué animal!' es la nueva serie documental de La 2, en la que la bióloga Evelyn Segura viaja a los rincones más icónicos de nuestro territorio para descubrirnos los misterios de la fauna y de la flora autóctonas. Con ¡Qué animal! podremos entender tanto a los animales como a nosotros mismos. Tanto es así que en cada capítulo compararemos la habilidad de una de las especies protagonistas con la de un personaje famoso. Símiles con un trasfondo de humildad para los humanos, a la vez que muy estimulantes: ¿podremos algún día entender e imitar los logros de los animales?

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Para todos los públicos ¡Qué animal! - Delta del Ebro - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

¿Puede escapar un embrión de rana del ataque de una serpiente?

¿Por qué el flamenco se sostiene con una pata?

¿Cómo pudo un cangrejo de río cruzar el océano Atlántico?

¿Qué ave podría volar la distancia de la Tierra a la Luna tres veces?

¿Quién tiene más éxito cazando, la libélula o el león?

(Música cabecera)

El río Ebro parece intuir que llega a su fin.

Sus aguas bajan mansas al encuentro del salado Mediterráneo,

olvidando aquí y allí lagunas que salpican una vasta llanura.

(Música)

Con sus 320 km², el Delta del Ebro es el segundo hábitat acuático

más extenso de España, detrás de Doñana.

Representa un enclave de vital importancia

dentro de las zonas húmedas del Mediterráneo.

El delta nos ofrece un marco de naturaleza incomparable,

único y singular.

Un paisaje de una gran riqueza biológica,

que reúne una diversidad de flora y fauna

de un valor natural incalculable.

(Música)

Su biodiversidad contrasta con la profunda humanización

y transformación agrícola de una gran parte de su superficie.

Aquí, los animales humanos y los no humanos

conviven desde hace siglos.

(Música)

Cultivos de arroz entre paraje salvaje.

Ríos de agua dulce que mezclan sus aguas con el salado mar.

(Música)

Dunas de arena y montañas de sal entre vastas llanuras.

Y entre todos estos hábitats, los inquilinos que hemos venido

a descubrir. Algunos vienen de muy lejos

y solo pasan una temporada aquí, pero vuelven año tras año.

Otros, llegaron hace mucho tiempo y todavía permanecen.

Y algunos no se pueden ir aunque quieran.

(Música)

En el Delta del Ebro encontramos distintas

especies de rana, entre ellas, la rana común.

Su coloración es muy variable: desde el marrón al verde.

Por muy lejos que salte, su vida está ligada

a los ambientes acuáticos, como las de todos los anfibios.

Raramente se separa más de 5 m del borde del agua.

En primavera es habitual escuchar a los machos llamando a las hembras.

(Rana)

En otoño, los huevos eclosionan y los renacuajos

empiezan su metamorfosis.

Los huevos de rana son un alimento muy tentador.

Inmóviles y muy nutritivos, son captura fácil

para los depredadores.

Recientemente se ha descubierto que los embriones

de la rana centroamericana de ojos rojos

pueden salir del huevo anticipadamente

si perciben algún peligro.

Los renacuajos pueden distinguir entre las vibraciones producidas

por el viento o la lluvia de las de un depredador.

Al ser atacados, los embriones empiezan a moverse

y producen una sustancia que disuelve la membrana del huevo.

De este modo, hasta un 80% de los embriones

escapan indemnes del peligro.

(Música)

La rana común del Delta del Ebro también ha desarrollado mecanismos

de defensa contra uno de sus depredadores más temibles.

Cuando hay un cangrejo rojo americano cerca

los renacuajos se mueven más lentamente

para no despertar su atención.

En las zonas donde el cangrejo americano está presente

desde hace muchos años, los renacuajos han evolucionado

y tienen colas más grandes.

Posiblemente, se trate de una estrategia

para dirigir a depredador hacia zonas no vitales del cuerpo.

(Música)

Este cangrejo es una especie muy agresiva que no duda

el mostrarnos sus pinzas para intimidarnos.

Es omnívoro, se alimenta de plantas, animales vivos y carroña.

Y es un dolor de cabeza enorme, desde el punto de vista

de la conservación.

(Música)

Procedente de México y de los Estados Unidos

se introdujo en España en 1974 para su consumo.

Al no encontrar depredadores naturales se extendió

por los cauces de los ríos de toda la península.

En los sitios donde se instala, desplaza a las especies autóctonas.

(Música)

Además, el cangrejo americano es inmune a un hongo que resulta

letal para el cangrejo de río autóctono.

Tiene todos los números para ganarle la partida.

(Música)

Los seres humanos tenemos una gran responsabilidad

sobre lo que les ocurre al resto de especies del planeta.

Nuestra capacidad de transformar el entorno

es inmensa, pero en nuestra mano también está la conservación

de espacios como este, que se formaron hace mucho

mucho tiempo.

(Música)

5 millones de años atrás, el valle del Ebro

era una cuenca cerrada.

El Delta se empezó a formar hace unos 6000 años,

cuando el nivel del mar se encontraba a unos 100 m

por debajo del actual.

El crecimiento más rápido tuvo lugar a mediados del milenio pasado.

En esa época, se produjo una gran deforestación de la cuenca del Ebro.

Hacía falta madera para construir los navíos que llevarían

a la colonización de América.

La construcción de presas durante el siglo XX

redujo la aportación de sedimentos a la desembocadura.

El Delta retrocede en algunas zonas, lo que supone una amenaza

para sus habitantes.

(Música)

Si desapareciese el Delta, una de las especies

que tendría problemas es la gaviota de Audouin.

(Música)

No le gusta adentrarse en tierra firme,

quizás por eso sea poco conocido.

Es bastante sibarita, así que difícilmente

la veremos alimentarse en los vertederos,

a diferencia de otras especies de gaviota.

Pero este pescado fresco le va a encantar.

(Gaviotas)

Al igual que al resto de gaviotas, es habitual verla siguiendo

los barcos de pesca.

Con sus alas de casi 1 m y medio de envergadura

su vuelo es majestuoso.

(Gaviotas)

Se distingue de otras gaviotas por el pico:

robusto y de color rojo carmín.

El Delta del Ebro es el punto de nidificación

más importante del mundo de esta especie.

Las colonias españolas acogen a más del 80%

de la población mundial.

(Música y gaviotas)

Habitualmente prefiere los terrenos rocosos y las islas para criar,

pero se ha adaptado al terreno llano de esta zona.

Al poco tiempo de nacer, los polluelos salen del nido

dispuestos a explorar un territorio que muy pronto

se les quedará pequeño.

A finales de verano y principios de otoño

muchas gaviotas de Audouin empiezan un viaje de 5000 km

hacia las costas de Senegal, donde pasarán el invierno.

(Gaviotas)

Para muchas especies de aves el Delta del Ebro es una zona

de cría ideal donde pasar una larga temporada.

(Música)

Un buen clima y unas marismas con abundante alimento

son potentes razones para reproducirse aquí.

(Música)

800 parejas de otra especie emblemática

han vuelto a reproducirse en este Delta

después de un año sin hacerlo.

(Música)

Se sostiene con una sola pata, es de color rosado

y se alimenta de una forma muy particular.

Y además, es un animal de leyenda.

(Música)

"Cuentan, que el Fénix vivía en el Jardín del Paraíso.

Cuando Adán y Eva fueron expulsados, de la espada del ángel

que los desterró saltó una chispa y prendió el nido del Fénix.

Por ser la única bestia que se había negado a probar la fruta del Paraíso

se le concedieron varios dones, entre los que destacaba

la capacidad de renacer de sus cenizas.

Cuando le llegaba la hora de morir, hacía un nido de especias

y hierbas aromáticas, ponía un único huevo

y al tercer día, ardía.

El Fénix se quemaba por completo y al reducirse a cenizas

resurgía del huevo el mismo Ave Fénix,

siempre único y eterno.".

(Música)

La leyenda del Ave Fénix tiene muchas versiones

y es probable que esté inspirada en los flamencos.

De hecho, los zoólogos que dieron nombre a la especie

le llamaron en latín Phoenicopterus:

"alas de Fénix" o "alas escarlata", según las traducciones.

(Música)

El color rosado de sus plumas ha llamado la atención

a los humanos desde la antigüedad.

Tiene su origen en unos pigmentos llamados carotenoides,

que contienen los crustáceos y las algas de los que se alimenta.

Por esta misma razón, los salmones son rosados.

(Música)

La forma de alimentarse del flamenco es de lo más particular,

se parece más a la de una ballena que a la de otra ave.

Introduce su pico cabeza abajo y bombea el lodo hacia la boca.

Su lengua, actúa a modo de pistón.

Como si fuese un colador, retiene el alimento

y expulsa el lodo.

(Música)

Hasta hace poco, los científicos no entendían por qué los flamencos

se sostienen tan a menudo en una sola pata.

Se creía que era una forma de mantener, al menos,

una extremidad relajada por si había que salir huyendo

de algún depredador.

(Música)

Recientemente, se ha descubierto que lo hacen

para no perder calor corporal.

El investigador de la universidad norteamericana

de Sant Josep, Matthew Anderson, lo explica así.

"Hemos observado que hay una relación

entre la temperatura ambiental y la cantidad de flamencos

que se sostienen en una pata. Cuando hace más calor,

el número de flamencos del grupo que se apoyan con las dos patas

es mayor.".

Una de las cosas curiosas de este animal es que al andar

parece que dobla la rodilla hacia atrás.

En realidad, la articulación que vemos es el tobillo,

y lo que queda por debajo de ella, el pie.

La verdadera rodilla queda oculta entre las plumas.

(Música)

En el salto con pértiga la vara que se utiliza

no tiene ninguna articulación, pero se dobla casi 90°

durante el salto. Este es el secreto para poder llegar tan arriba.

(Música)

Igor Bychkov ha sido campeón de España

de salto con pértiga en ocho ocasiones.

Ha participado en numerosos Mundiales

y en Campeonatos Europeos,

e incluso, participó en la final de los Juegos Olímpicos de Londres.

Su mejor marca es de 5,65 m, la altura equivalente

a dos plantas de un edificio.

(Música)

Igor, los flamencos tienen que coger velocidad sobre el suelo

para poder alzar el vuelo.

En el caso de los saltadores de pértiga,

¿cómo de importante es la velocidad?

Pues la velocidad es muy importante porque un pertiguista

corre muy rápido para darle la energía a la pértiga, ¿no?

Porque la pértiga, después, tiene que expulsarle hacia arriba

y pasar el listón.

Entonces, es superimportante y por eso la trabajamos tanto.

La velocidad como la técnica de carrera,

porque no vale ser rápido y no saber correr.

Claro, después te tienes que meter muy alto y si corres mal

pues a lo mejor te es mucho más difícil llevar esa batida

y llevar la pértiga a lo más alto.

La velocidad y correr bien.

De hecho, llegáis al punto de batida a más de 35 km/h, y eso,

con una pértiga de más de 5 m de largo.

¿Cómo entrenáis esa fase de la carrera?

Pues es mucha fuerza de... tanto con pesas, tanto con carreras,

hacemos, incluso, carreras con vallas para ir colocados

y que vaya la cadera muy alta a la hora de la batida...

Y la batida, el momento de clavar la pértiga,

¿es, quizás, el momento más crítico? Sí.

Crítico es, es de los movimientos más complicados,

tanto técnicamente como después, a nivel de lesiones,

porque tu cuerpo aguanta toda esa potencia que tienes

que trasmitir de la carrera a la pértiga y eso, claro,

pasa por tu cuerpo. Entonces, hay muchas lesiones de hombros,

hay lesiones de espalda...

Yo tuve una lesión de espalda bastante importante,

creo que por eso. Tantos saltos, tantos impactos en la espalda

pues... al final pasa factura.

(Música)

Mientras corre, el saltador acumula energía cinética,

la energía asociada a un cuerpo en movimiento.

Al clavar la pértiga, esta se dobla y la energía cinética se convierte

en energía potencial, he impulsa al saltador hacia arriba.

(Música)

Y en el salto de pértiga,

¿hay alguna posición que se llame "flamenco" o algo parecido?

No lo llamamos flamenco, pero yo creo que hay alguna posición

que es parecida a la de un flamenco, sobre todo la posición

cuando estamos en el punto de batida y clavada de la pértiga.

La posición es aquí.

Entonces, yo creo que es bastante similar, ¿no?,

a un flamenco cuando está con su pie, con su pata.

Y hay un momento en el salto en el que los saltadores voláis.

¿Qué sensaciones tienes tú durante ese momento antes de caer

en la colchoneta?

Bueno, mucha gente supongo que se piensa

que como que lo disfrutamos mucho el vuelo ese cuando estamos

en el aire, pero al final no es tanto porque tú estás tan pendiente

de los movimientos que tienes que hacer y de haber si vas a pasar

el listón, sino lo vas a pasar, a ver cómo lo esquivas y todo.

Estás muy pendiente del salto y no estás para disfrutar

de la caída.

La disfrutas, sobre todo, cuando estás en el colchón

y ves que el listón se ha quedado ahí arriba y es la máxima alegría.

Ha ido bien. Claro. Y cuanto más alto mejor.

(Música)

Así como los atletas tienen su dorsal en una competición,

muchos pájaros tienen un sistema para identificarlos.

El flamenco no es una excepción.

En el Delta del Ebro, en verano, se realiza el anillamiento

de los polluelos.

Cuando todavía no pueden volar se les introduce

en un espacio cerrado.

Allí se les toman medidas corporales y se les coloca una anilla de PVC

y otra metálica, con un código exclusivo para cada animal.

Este código permite hacer un seguimiento personalizado

de un individuo y responde la pregunta sobre sus hábitos:

cuánto pesa, qué diferencias biométricas hay entre machos

y hembras o cuantos kilómetros recorre en su migración.

(Música)

Gracias al anillamiento sabemos que los flamencos

pueden llegar a recorrer los casi 3000 km que separan

el Delta del Ebro de Mauritania después de la reproducción.

(Música)

Pero los flamencos no son, ni de lejos,

las aves que mayores distancias recorren en su migración.

El charrán ártico, que apenas pesa 100 g,

vuela cada año desde Groenlandia a la Antártida.

Anualmente hace un viaje de 71 000 km,

lo que viene a ser la mayor migración del mundo animal.

A lo largo de su vida, puede volar el equivalente

a tres viajes a la luna.

En el Delta del Ebro difícilmente veremos pasar un charrán ártico,

no se toman ni un respiro a su periplo alrededor del globo.

Pero si podemos ver otros miembros de su familia,

como el charrán patinegro y el charrán común.

(Música)

En la época de reproducción al charrán patinegro

se le reconoce por su cresta erizada,

un peinado, aparentemente irresistible para las hembras.

Como parte del ritual de cortejo, los machos les ofrecen pescado.

(Música)

Donde los charranes demuestran toda su habilidad

es a la hora de pescar.

Tienen una técnica infalible y es espectacular verlos en acción.

(Música)

Se lanzan en picado y se zambullen dentro del agua

en busca de los peces.

A esta velocidad no hay presa que se escape.

Volar como un pájaro siempre fue un sueño para los humanos.

La conquista del aire no fue un camino fácil ni indoloro.

(Música)

Aves y aviones planean gracias a un principio físico,

el de Bernoulli.

El secreto está en el diseño de sus alas:

su forma hace que el recorrido del aire que pasa

por la parte superior sea más largo que el de la parte inferior.

Así que, en la parte superior la corriente es más rápida

y ejerce menos presión sobre ella.

Una mayor presión inferior hace que el ave vuele.

Es lo mismo que sucede cuando soplo este papel

por la parte superior:

mayor velocidad, menos presión y el papel se eleva.

El principio de Bernoulli también explica por qué se nos pega

la cortina de la ducha y cómo esta pelota

parece desafiar la ley de la gravedad.

(Música)

Volando sobre el agua dulce de los canales y charcas

podemos descubrir otro acróbata del aire.

Un animal, que ha desarrollado un sistema de vuelo tan espectacular

que los humanos han intentado imitar.

Esta vez, con éxito.

(Música)

La libélula ha inspirado a un grupo de ingenieros

a desarrollar este robot volador.

Sus alas son una fina membrana y se pueden mover

de forma independiente, como las libélulas reales.

(Música)

Este movimiento asincrónico les da una libertad increíble

para desplazarse: pueden volar hacia atrás, cambiar de dirección,

planear, e incluso, quedar suspendidas en el aire.

(Música)

Un equipo de científicos grabó libélulas con cámaras

ultrarápidas y descubrió cómo usaban sus patas delanteras

para capturar el alimento.

(Música)

Mientras que un león tiene un éxito de un 25%

de sus ataques, las libélulas cazan un 95% de las presas

que persiguen gracias a su capacidad de maniobra.

Cazan, cortejan a sus parejas, se reproducen, e incluso,

se pelean en pleno vuelo.

Gracias a las 30 000 lentes de sus ojos

tienen una visión de casi 360°. Nada se les escapa.

(Música)

Las libélulas han tenido mucho tiempo para desarrollar

sus increíbles habilidades.

Hace 300 millones de años ya estaban en la Tierra.

Sus ojos vieron aparecer a los dinosaurios

y también contemplaron su extinción.

(Música)

Meganeuropsis fue una libélula del Pérmico,

es el mayor insecto que jamás ha existido en la Tierra.

(Música)

La envergadura de sus alas era de unos 75 cm

y volaba.

¿Quién podría deducir una libélula a partir de una larva,

un iris a partir de una yema, o un abogado a partir de un bebé?

Todos somos formas cambiantes, reinventores mágicos.

La vida es realmente un sustantivo en plural,

una caravana de "yos".

Las libélulas inspiraron estas palabras en la poetisa

y naturalista americana Diane Ackerman.

"La vida es cambio, transformación".

Y aquí, en el Delta del Ebro, la podemos disfrutar en todo

su esplendor.

(Música)

¡Qué animal! - Delta del Ebro (Tarragona)

27:55 18 jun 2017

Con sus 320 kilómetros cuadrados, el Delta del Ebro representa un enclave de vital importancia dentro de las zonas húmedas del Mediterráneo y un paisaje de una gran riqueza biológica con una diversidad de fauna y flora de un valor incalculable. Este capítulo descubre cómo puede un embrión de rana escapar del ataque de una serpiente, por qué el flamenco se sostiene con una pata y cómo pudo un cangrejo de río cruzar el océano Atlántico.
Volar como un pájaro siempre ha sido un sueño para los humanos. La conquista del aire no fue un camino fácil. Aves y aviones planean gracias a un principio físico, el de Bernoulli. Por ello, en la sección del experimento, Evelyn enseñará este principio, que también explica por qué se nos pega la cortina de la ducha al cuerpo o cómo una pelota parece desafiar la ley de la gravedad.
Evelyn también entrevistará a Igor Bychkov, campeón de España de salto de pértiga en ocho ocasiones. Su mejor marca es de 5.65 metros, la altura equivalente a dos plantas de un edificio. Bychkov explicará en qué se asemeja el vuelo de los flamencos a esta disciplina de alto riesgo.

Con sus 320 kilómetros cuadrados, el Delta del Ebro representa un enclave de vital importancia dentro de las zonas húmedas del Mediterráneo y un paisaje de una gran riqueza biológica con una diversidad de fauna y flora de un valor incalculable. Este capítulo descubre cómo puede un embrión de rana escapar del ataque de una serpiente, por qué el flamenco se sostiene con una pata y cómo pudo un cangrejo de río cruzar el océano Atlántico.
Volar como un pájaro siempre ha sido un sueño para los humanos. La conquista del aire no fue un camino fácil. Aves y aviones planean gracias a un principio físico, el de Bernoulli. Por ello, en la sección del experimento, Evelyn enseñará este principio, que también explica por qué se nos pega la cortina de la ducha al cuerpo o cómo una pelota parece desafiar la ley de la gravedad.
Evelyn también entrevistará a Igor Bychkov, campeón de España de salto de pértiga en ocho ocasiones. Su mejor marca es de 5.65 metros, la altura equivalente a dos plantas de un edificio. Bychkov explicará en qué se asemeja el vuelo de los flamencos a esta disciplina de alto riesgo.

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  • Cabecera del programa

    Cabecera del programa

    00:25 20 abr 2017

    00:25 20 abr 2017 Edición y postproducción: Enric Ferrés Diseño gráfico: Andròmines De Tv, S.L. Ambientación musical: Xavier Maristany Ilustrador: Paul Caballero

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  • Picos de Europa - Avance

    Picos de Europa - Avance

    00:43 17 may 2017

    00:43 17 may 2017 En este capítulo, recorreremos el Parque Nacional de los Picos de Europa, el primero que se creó en España y el que alberga el mayor número de grandes vertebrados, como el oso pardo. Además, comprobaremos si el campeón del mundo de ultradistancia Luis Alberto Hernando es capaz de correr por la montaña como los rebecos.

  • 00:48 10 may 2017 En el primer capítulo de ¡Qué animal! recorremos la Selva de Irati, en Navarra. Es el segundo bosque de hayas y abetos más extenso de Europa y alberga animales con cualidades tan increíbles como el búho, capaz de girar la cabeza 270 grados sin romperse el cuello, o el pájaro carpintero, cuyo cerebro permanece indemne a pesar de repiquetear hasta 20 veces por segundo la corteza de un árbol. Nuestra presentadora retará además al bailaor Rafael Amargo a emular con su zapateado esa velocidad. ¿Ganará el desafío?  

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