Presentado por: Evelyn Segura Dirigido por: Judith Fernández Escobar

'¡Qué animal!' es la nueva serie documental de La 2, en la que la bióloga Evelyn Segura viaja a los rincones más icónicos de nuestro territorio para descubrirnos los misterios de la fauna y de la flora autóctonas. Con ¡Qué animal! podremos entender tanto a los animales como a nosotros mismos. Tanto es así que en cada capítulo compararemos la habilidad de una de las especies protagonistas con la de un personaje famoso. Símiles con un trasfondo de humildad para los humanos, a la vez que muy estimulantes: ¿podremos algún día entender e imitar los logros de los animales?

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Para todos los públicos ¡Qué animal! - Arribes del Duero - ver ahora
Transcripción completa

¿Se deja comer adrede el macho de mantis religiosa por su pareja?

¿Qué ave cubre sus huevos con bacterias para protegerlos?

¿Se inspira la bailarina Sol Picó en la danza de las abejas?

¿Esconde la salamandra los secretos para la regeneración

de tejidos humanos?

(Música cabecera)

(Música)

Llanuras en las zonas altas

y profundos valles excavados por el río.

El parque natural de los Arribes del Duero

es un espacio protegido que se extiende entre las provincias

de Zamora y Salamanca.

Los arribes o las arribes es el nombre que reciben estos cañones,

que en algunos puntos llegan a los 400 m de desnivel,

un espectáculo geológico impresionante que dejó prendado

al mismo Miguel de Unamuno.

(Música)

El agua terca, que talla las rocas gota a gota con secular trabajo,

ha ido carcomido su lecho de roqueño y buscando salida entre esguinces

y revueltas.

A distancia, nadie adivina el profundo tajo

por donde el Duero corre.

(Música)

En los valles resguardados del viento y las heladas

dominan las especies vegetales mediterráneas.

(Música)

En las llanuras, los pastos y los cultivos de cereales

se extienden hasta el horizonte.

(Música)

Los matorrales salpican el paisaje en las zonas de cultivo abandonadas.

(Música)

Una de las especies características de la zona es el enebro,

que por estos lares llaman jumbre o jumbrio.

Es un arbusto que suele medir entre 1 y 2 m,

pero puede alcanzar hasta los 10.

(Música)

Las flores dan lugar a las enebrinas.

Unas bayas muy astringentes que tradicionalmente

tenían un uso medicinal.

En los tiempos actuales son más conocidas

porque sirven para elaborar algunos tipos de ginebra.

(Música)

En la llanura, además del enebro, encontramos encinas, robles,

melojos y alcornoques.

(Música)

La diversidad de paisajes convierte el parque de Arribes del Duero

en un paraje ideal para las aves, con más de 200 especies catalogadas.

(Música)

La abubilla es el único representante europeo

de un grupo de aves tropicales, los bucerotiformes.

Es inconfundible por su pico oscuro y largo,

pero, sobre todo, por su cresta, que abre como un abanico.

(Música)

Su canto es muy característico.

(Canto abubilla)

Grave y de largo alcance,

de este sonido proviene su nombre científico, "Upupa".

(Música)

Suele anidar en oquedades de los árboles,

aunque también puede hacerlo en grietas o en las paredes

de edificios en ruinas.

Tiene fama de ave sucia porque sus nidos huelen muy mal.

En realidad, se trata de una estrategia para ahuyentar

a los depredadores de los huevos.

Además, es un ave que utiliza la guerra química

para asegurar su descendencia.

(Música)

Un estudio de la Universidad de Granada

demostró que la abubilla hembra recubre sus huevos

con una sustancia rica en bacterias.

La produce en una glándula cerca de la cola.

A diferencia de otras especies de aves,

sus huevos tienen unos diminutos hoyos en la superficie

que retienen este líquido.

Las bacterias del fluido producen antibióticos

que los protegen de infecciones durante el desarrollo del embrión.

(Música)

Algunas especies de aves de los arribes

como el martín pescador, viven cerca del agua

porque encuentran su alimento justo bajo la superficie.

Pero no es nada fácil ver un pez desde el aire,

los fenómenos de reflexión y refracción de la luz

le pone las cosas difíciles.

Empecemos por la reflexión.

Según el ángulo de incidencia de la luz,

los haces rebotan en la superficie.

Esto impide que el ave vea su presa bajo el agua.

Este fenómeno es el responsable de que, a menudo,

en aguas tranquilas veamos reflejadas

las montañas que la rodean o el cielo azul.

(Música)

El otro problema que debe resolver el martín pescador

es la refracción, para mostrar este fenómeno añadimos un poco de leche

que nos permitirá seguir el recorrido del haz de luz en el agua.

Vemos cómo se desvía al pasar del aire al agua.

Esto se debe a que modifica su velocidad al cambiar de medio.

Este fenómeno también explica por qué vemos este lápiz partido

cuando evidentemente no lo está.

Los fenómenos de refracción provocan que esta ave

perciba desde fuera del agua un pez en un sitio en el que realmente

no está.

Pero el martín pescador está preparado para superar

los obstáculos que la luz interpone en su camino.

La anatomía de su ojo está orientada para tal fin.

(Música)

La fóvea es la zona de la retina que genera imágenes

de mayor precisión, la mayoría de animales tenemos una en cada ojo,

pero el martín pescador tiene dos.

Con la fóvea situada en el centro de la retina detecta la presa.

Ya sumergido en el agua, gira la cabeza

y con la fóvea lateral capta la posición exacta del pez.

(Música)

Aunque no acierta siempre a la primera.

Incluso, a veces, cuando ya ha superado lo más difícil,

pierde su botín.

(Música)

En Arribes del Duero habitan distintas rapaces

que necesitan protección.

El águila perdicera es una de ellas.

En el catálogo nacional de fauna amenazada

está clasificada como vulnerable.

(Música)

A menudo caza en pareja.

Como en otras rapaces, la hembra es más fuerte

y de mayor tamaño.

En este caso, al macho le toca esperar a que llegue su turno.

Pese a su nombre, las perdices no son el menú preferido

de esta rapaz, su plato favorito son los conejos.

(Música)

Los captura con sus enormes garras, las más grandes

en proporción al cuerpo de todas las rapaces ibéricas.

Y cuando los conejos escasean, se alimenta de palomas

o distintas especies de córvidos que caza al vuelo.

La cigüeña negra también se asoma a menudo entre los roquedos.

Aunque es algo más tímida que su pariente blanca.

Los Arribes del Duero se declararon área crítica para la conservación

de esta especie.

(Música)

Es un animal solitario, que solo se une a otros miembros de su especie

durante la migración o en la época de reproducción.

(Música)

Macho y hembra construyen los nidos e incuban los huevos

en un buen ejemplo de trabajo cooperativo.

(Música)

Es algo más pequeña que la cigüeña blanca,

y muy buena planeadora.

Las especies animales no entienden de fronteras

y cruzan de país a país en busca de las mejores condiciones

para su supervivencia.

Pero para los humanos, la frontera política que marca el río

fue antaño infranqueable, y el origen de una leyenda

de esta zona.

Felipe era un joven pastor del pueblo de Aldeadávila.

Un día, mientras paseaba su rebaño, se enamoró perdidamente

de una chica portuguesa del Bruçó, el pueblo de la otra orilla del río.

Por aquel entonces, las aguas del Duero

eran como un animal salvaje imposible de domar.

Con las pocas herramientas que tenía, Felipe intentó construir

un puente para cruzar el Duero y reunirse con su amada.

Y no lo logró.

Más tarde intentó derribar una gran roca

que le permitiera unir las dos orillas,

pero nunca lo consiguió.

Desde entonces, al lugar se le conoce como el Picón de Felipe.

(Música)

Si en el reino animal hay alguna especie

con relaciones amorosas tortuosas es, sin ninguna duda,

la mantis religiosa.

Lo de perder la cabeza por amor, en su caso, no es ninguna metáfora.

(Música)

El juego del apareamiento puede ser mortal,

la hembra se come al macho.

Este comportamiento se conoce como canibalismo sexual.

A veces, empieza por la cabeza, incluso antes de comenzar la cópula.

Y aun decapitado, el macho la fecunda.

La ciencia ha intentado encontrar una explicación

para este comportamiento.

El conjunto de huevos de una hembra fecundada

puede llegar a representar la mitad de su peso,

es decir, la energía que debe invertir en ellos es enorme.

Desde este punto de vista, el macho contribuiría al éxito reproductor

porque proporcionaría alimento a la hembra.

(Música)

Pero los machos no se entregan a la causa de forma tan desaforada

como parece.

Distintos experimentos han demostrado que cuando pueden,

evitan a las hembras hambrientas.

Con una pareja bien alimentada tienen más probabilidades

de salvar la cabeza.

En realidad, el canibalismo sexual de la mantis sucede menos a menudo

de lo que se creía.

Algunos estudios afirman que solo el 30 % de los machos

sucumben ante sus insaciables parejas.

En la Península Ibérica hay apenas 15 especies de mantis

de las 2400 que existen.

La mayor parte habita en zonas de clima tropical.

(Música)

Sin embargo, sí que tenemos más de 1000 especies de otro insecto.

En realidad, del único que el ser humano ha domesticado.

(Música)

Las primeras abejas aparecieron hace unos 130 millones de años.

Muchísimo antes de que los primeros humanos asomaran la nariz

por nuestro planeta.

El comportamiento social de muchas especies

surgió hace unos 80.

En una colmena, natural o artificial,

la distribución del trabajo se cumple a rajatabla.

(Música)

Hay solo una abeja reina que engendra todas las de la colonia.

Puede llegar a poner hasta 2500 huevos por día.

(Música)

La única tarea de los zánganos es fecundar a la reina.

(Continúa la música)

En cambio, las obreras son hembras infértiles que se ocupan

de todas las tareas.

De la limpieza de la colonia, la cría de las larvas,

la defensa de la colmena y la recolección de néctar y polen.

Cuando encuentran una fuente de alimento,

las abejas obreras se lo comunican al resto al volver a la colmena,

pero no se lo dicen mediante sonidos, sino a través del baile.

(Música)

Sol Picó es una bailarina y coreógrafa increíble.

Premio Nacional de danza en 2016, un número casi incontable

de premios Max y una compañía a sus espaldas con más de 20 años

sobre el escenario.

Bésame mucho...

Sol, no sé qué despiertan en ti los insectos,

entre los nombres de tus coreografías hay:

"El lago de las moscas", "Petra, la mujer araña

y el putón de la abeja Maya", "Memorias de una pulga"...

¿Qué es lo que tienen los insectos para ti?

Bueno...

Es una fuente de inspiración porque si los observas un poco,

sus movimientos articulados, desarticulados,

la manera que tienen de establecer sus rituales y tal,

me crean... Me inspiran y me dan... Me contaminan para trabajar.

Me encanta porque vengo del clásico, estudié clásico desde los seis años,

de pequeñita, el trabajo, por ejemplo, con las puntas,

que también tiene un trabajo muy como de insecto,

es algo que me ha gustado y ha sido una manera absolutamente esporádica

y espontánea utilizarlo dentro del contemporáneo,

incluso dentro del flamenco, bailar la bulería con puntas, ¿no?

¿Y algún otro elemento de la naturaleza que también te inspire

para tus coreografías?

Hay unas gallinas, que son preciosas,

son muy curiosas porque están todas allí,

están como escondidas, y cuando te acercas y las llamas

van llegando una por una y van creando como unos movimientos,

aquello que caminan y siempre tienen que mover su cuello,

y luego cómo establecen la relación contigo y entre ellas,

y si les das algo...

El otro día, precisamente, me pidió una improvisación y tal,

y me acuerdo que me empecé un poco a inspirar con las gallinas.

Con las gallinas. (RÍE)

Bueno, tienen su coreografía especial, seguramente también.

Me gustaría que nos explicases cómo se podría reinterpretar

el baile de una abeja desde un arte como la danza,

pero primero, primero veamos cómo lo hacen ellas.

(Música)

Toman como referencia el sol, aunque desde dentro de la colmena

no lo ven, todas las obreras conocen su posición exacta

a cada hora del día.

Con su cuerpo indican la dirección hacia donde está el alimento.

Luego avanzan al mismo tiempo que zarandean el abdomen.

Cada segundo que avanzan equivale a 1 km de distancia de las flores.

2 segundos, 2 km.

Luego describen un semicírculo...

y vuelven a empezar.

(Música)

Bueno, Sol, ¿qué te inspira a ti su baile, el baile de las abejas?

Bueno, es un animal que me despierta mucha simpatía, las abejas,

bueno, aparte soy una devoradora de miel, así que...

La verdad es que son impresionantes esos movimientos, esa capacidad

que tienen...

Es todo como que tiene un punto muy "ritualítico", muy de ritual,

muy de estar ofreciendo algo, ofreciéndose, comunicándose...

El otro día estaba, casualmente, sentada debajo de un tilo

y estaba alucinada del ruido tan salvaje, estaba repleto

de abejas, pero brutal, todas trabajando,

y también hacía así... "Que no se den cuenta que estoy aquí, por favor".

Imponen, ¿eh? Por si acaso,

porque daba un poco de cosa.

Pero veía cómo se movían de un sitio al otro...

Es increíble realmente.

Para ti, en tu caso,

¿qué es lo que pretendes? ¿Qué es lo que quieres transmitir,

expresar, con la danza?

A mí me interesa comunicarme con el público

para reflexionar muchas veces, sobre todo.

Es lo que más me gusta, sobre todo últimamente.

Tengo muchas preguntas

y algunas de ellas me inquietan y necesito de alguna manera

como compartirlo con el público.

El etólogo y Premio Nobel de medicina, Karl von Frisch,

fue el primero en descodificar el baile de las abejas,

al que dedicó gran parte de sus investigaciones.

(Música)

La vida de las abejas es como un manantial mágico.

Cuanto más extraes de él, más se llena de agua.

(Música)

Los insectos, a pesar de formar sociedades complejas,

no se caracterizan por tener una capacidad de aprendizaje elevada.

En contra de esta visión, un estudio de la Queen Mary University

de Londres, demostró que los abejorros

podían aprender comportamientos complejos.

(Música)

Primero les mostraron cómo introducir una pelota en un agujero.

(Continúa la música)

Al cabo de algunas repeticiones ya lo hacían.

Luego se lo pusieron más difícil, debían elegir una de las pelotas.

Los insectos escogían la ruta más corta.

Los abejorros demostraron que eran capaces de resolver

situaciones nuevas, por ejemplo, cuando una pelota

estaba pegada al suelo, elegían otra.

Las franjas amarillas y marrones de la abeja

tienen como objetivo ahuyentar a posibles intrusos

sin tener que usar su aguijón.

Es lo que se conoce como una coloración aposemática.

(Música)

Los adultos de salamandra común, con sus manchas entre amarillas

y anaranjadas, utilizan esta estrategia

para aparentar ser animales venenosos, aunque en realidad

no lo son.

(Música)

Es una de las especies de anfibios menos ligadas al agua.

Se acerca a ella solo para parir.

(Música)

Una de las características distintivas

es su increíble capacidad para regenerar tejidos.

Cuando pierden una extremidad, acuden a la zona

distintos tipos celulares que se transforman en nervios,

músculo o hueso, para formar una nueva pata.

(Música)

El ajolote es una especie mexicana de anfibio muy particular.

El adulto retiene algunas características de la larva,

como las branquias externas o la cola,

que recuerda a la de un renacuajo.

(Música)

Al igual que la salamandra, el ajolote también se ha utilizado

como animal modelo para estudiar la regeneración.

No solo es capaz de reconstruir una nueva extremidad,

también puede regenerar incluso partes de su corazón y cerebro.

(Música)

Si los humanos encontrásemos la forma de aplicar este conocimiento,

podríamos curar un gran número de enfermedades.

(Música)

Los animales no dejan nunca de sorprendernos.

Hoy hemos visto que, en algunos casos,

conocer sus misterios incluso puede ser beneficioso para el ser humano.

Pero más allá de esta visión utilitarista,

el conocimiento nos compromete moralmente con su protección.

Como dijo el historiador Fernando Jiménez de Gregorio,

solo se quiere aquello que se conoce.

Y al conocerlo, se valora y se defiende.

(Música créditos)

¡Qué animal! - Arribes del Duero (Zamora - Salamanca)

27:59 10 feb 2018

Programa de divulgación científica que se centra en las curiosidades de la naturaleza y fauna repasando los distintos hábitats de la península e islas

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