Para todos La 2

Lunes a viernes a las 12.00 h.

Para todos La 2 - Occidente tira la comida de la carece África

06 oct 2011

Analizamos el excedente alimenticio de los países desarrollados: actualmente desperdiciamos un tercio cuanta comida producimos.

¿A qué se debe tanto despilfarro? ¿Qué hacemos con los productos sobrantes?

Coloquio entre Eva Gálvez, economista, y Jorge Fonseca, especialista en sistemas poscosecha, ambos representantes de la FAO; y también Jordi Peix, fundador de los Bancos de Alimentos en España; y Miquel Casals, agricultor.

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