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Para todos La 2 - Gustavo Duch

16 abr 2010

Entrevistamos al autor del libro 'Lo que hay que tragar', una minienciclopedia de alimentación y política. En él, su autor Gustavo Duch aborda las incongruencias e injusticias que se producen en el actual sistema alimentario. Duch es uno de los fundadores de ''Veterinarios sin Fronteras'', es experto en cooperación al desarrollo y colaborador y defensor de movimientos y campañas relacionados con la lucha por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos.

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