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Nuestra experta en nutrición, Eulàlia Vidal, nos habla de uno de los elementos más importantes de la dieta: la fibra.
La inclusión de este elemento previene y alivia diversas enfermedades, como el estreñimiento, la hipercolesterolemia, o la obesidad.
La fibra se encuentra en una gran variedad de productos como las legumbres, las verduras, las frutas o los cereales.