Quique Dacosta, cocinero de primera

Es uno de los cocineros estrella de nuestro país. Pertenece a lo que muchos han definido como la cocina española de vanguardia. Desde su restaurante situado en una pequeña urbanización de la localidad alicantina de Denia ha sabido dar un toque personal y único a sus recetas. Tanto es así que en Francia lo apodan "El brujo". www.quiquedacosta.es