Para todos La 2: José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología | RTVE Play
Para todos La 2  José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología

27/03/2014 00:13:03
Recomendado para todos los públicos
José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología
José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología 00:13:03 27/03/2014
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Nuestra sociedad está obsesionada por la comida, aunque hay quien dice que hay mucho misticismo y poca base científica en algunas ideas sobre la alimentación "sana" o "ecológica". Entrevista a José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia y autor de ¿Comer sin miedo¿, donde defiende los alimentos transgénicos y documenta que la comida natural es un mito.

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano