La altura

La altura de una persona, los centímetros que va a alcanzar cuando acabe de crecer, se deben a una mezcla de su herencia genética y de las condiciones ambientales en que vive; entre ellas, es muy importante la alimentación. La población española ha crecido mucho en poco tiempo, hasta el punto de que ahora los jóvenes españoles son tan altos como los franceses e ingleses, al contrario de lo que sucedía en tiempos de sus padres y abuelos. Coloquio entre Esther Rebato, bióloga, profesora de Antropología Física de la Universidad del Vasco y presidenta de las sociedades española y europea de Antropología Física; y Manuel Carrascosa, jefe del Servicio de Pediatría del Hospital materno-infantil del Vall d'Hebron y catedrático de Pediatría de la Universidad Autónoma de Barcelona. www.estudiosdecrecimiento.es