Para todos La 2
Comer fuera de horas
07/04/2011
00:19:12
Comer fuera de horas
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07/04/2011
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Picar entre horas es un hábito muy común... Será porque transcurre mucho tiempo entre desayuno, almuerzo y cena; será por el estrés; será como sustituto del tabaco; será por lo que sea, lo cierto es que un bocadito, siempre o casi siempre apetece... Coloquio entre Carlos Abellán , Cocinero, su gran escuela fue El Bulli, junto a Ferran Adrià, pero a ctualmente es Chef y propietario de los restaurantes Bravo, Comerç24 y Tapas24, los tres en Barcelona; Rosa M. Espinosa , Dietista-Nutricionista; y Josep Lluís Torres , Investigador del CSIC.
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano