Héctor Abad Faciolince

La mayoría de fans del escritor colombiano Héctor Abad Faciolince, le conocen por su famoso libro "El olvido que seremos" (Seix Barral). Pero como nos contó este escritor en nuestro encuentro con él en Bilbao, aprovechando su presencia en el Festival Internacional de las Letras Gutun-Zuria, en su producción literaria hay otras obras, como la que nos ocupa, "Tratado de culinaria para mujeres tristes" (Alfaguara). Es un libro publicado en los años 90 donde el autor propone una serie de recetas para aliviar los problemas cotidianos de las mujeres, como el paso del tiempo, el engaño amoroso, la relación con el sexo o la utilización de las miradas. Son recetas en las que la gastronomía y los brebajes ocupan un lugar de privilegio, aunque hay que avisar a los paladares exquisitos, que la mayoría son recetas imposibles, sólo destacables por su valor literario. Como le preguntamos a Héctor Abad, ¿qué se puede hacer si hay que comprar carne de mamut?