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Otros documentales - Me voy a comer el mundo: Atenas e islas del Egeo (Grecia)

44:47 11 may 2018

Verónica visita en Atenas el mercado Varvakios, prepara la Moussaka en casa de sus anfitrionas y conoce el verdadero yogur griego en Stani. Descubrirá el Gyros, la comida callejera más típica griega; el calamar y tomates rellenos y la receta del Tzatziki más auténtica.

Contenido disponible hasta el 18 de mayo de 2018.

Histórico de emisiones:
20/06/2017

Verónica visita en Atenas el mercado Varvakios, prepara la Moussaka en casa de sus anfitrionas y conoce el verdadero yogur griego en Stani. Descubrirá el Gyros, la comida callejera más típica griega; el calamar y tomates rellenos y la receta del Tzatziki más auténtica.

Contenido disponible hasta el 18 de mayo de 2018.

Histórico de emisiones:
20/06/2017

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  • 49:53 hoy La familia de Giles Clark, empleado del zoo de Australia, tiene una misión: criar dos cachorros de tigre de Sumatra en peligro de extinción, durante sus cuatro primeros meses. Él, su esposa, sus dos hijos y sus dos perros, cuidarán como a dos bebés a Spot y Stripe hasta su vuelta al zoo. Contenido disponible hasta el 30 de junio de 2018.

  • 25:33 ayer Alice Waters es una celebridad en Estados Unidos. Su restaurante de Berkeley, California, es un centro de referencia del movimiento por una buena alimentación. Alice es la copresidenta de Slow food, un movimiento internacional que defiende una alimentación buena, sana y la agricultura sostenible. Contenido disponible hasta el 29 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 23/12/2017

  • 51:41 ayer Documental que analiza la influencia de la música en el cerebro humano. Contenido disponible hasta el 6 de julio de 2018.

  • 52:16 pasado jueves Julie se dirige al Valle de Aure en los Altos Pirineos, comienza su camino en el pueblo de Soulan, al pie de la estación de esquí de Saint-Lary. Como cada semana, presenta recetas tradicionales: la sopa de espinacas salvajes, el pastel a la Broche de Francinette, y la Mounjetado. Contenido disponible hasta el 28 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 10/10/2017

  • 25:16 pasado jueves Lucía Soria encabeza la revolución gastronómica en Uruguay. Jacinto, su reputado restaurante, está enclavado en el centro de Montevideo, y desde allí, defiende una cocina más sana basada en los vegetales y verduras rompiendo con los hábitos alimentarios uruguayos. Contenido disponible hasta el 28 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 23/12/2017

  • Las recetas de Julie: Vercors

    Las recetas de Julie: Vercors

    52:29 pasado miércoles

    52:29 pasado miércoles Julie va al corazón de Vercors, el país de las Cuatro Montañas, sitio natural alzado sobre el valle de Isère, Drôme y Drac. Continúa su viaje a Pont-en-Royans . En esta ocasión Julie nos enseñará a cocinar unos raviolis rellenos de queso azul, tarta de nueces con caramelo y pollo con cangrejos. Contenido disponible hasta el 27 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 09/10/2017

  • 25:52 pasado miércoles En su restaurante de Lima, Virgilio Martínez extrae la esencia de sus platos de la historia quechua y de la increíble diversidad de los ecosistemas que le rodean: desde el altiplano andino a la jungla del Amazonas, pasando por sabores del océano pacífico. Contenido disponible hasta el 27 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 16/12/2017

  • Las recetas de Julie: Aix

    Las recetas de Julie: Aix

    52:14 pasado martes

    52:14 pasado martes Descubrimos Aix-en-Provence, la capital de Aix, situado entre la Sainte-Victoire y Trévaresse. Las fuentes son su símbolo. Julie nos enseñará como hacer "estofado provenzal", "bombas de aceite", "bagna cauda" y "revuelto de trufas". Contenido disponible hasta el 26 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 06/10/2017

  • 25:29 pasado martes En su restaurante de Tulum, en Méjico, Eric Werner aprovecha todos los productos que le ofrece la asombrosa biodiversidad de la región del Yucatán. Eric intenta rescatar sabores olvidados de la cultura maya y nos invita a acompañarle en un viaje por la jungla y por las orillas del mar Caribe. Contenido disponible hasta el 26 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 16/12/2017

  • Edison. Primera parte

    Edison. Primera parte

    52:47 pasado lunes

    52:47 pasado lunes Biografía de Thomas Alva Edison, el hombre que, gracias a su curiosidad, ambición e inventiva cambió la vida de la humanidad; autodidacta, inventor de la luz incandescente, de la grabación del sonido e impulsor de la industria cinematográfica, el mundo no sería el mismo sin sus inventos. Contenido disponible hasta el 25 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 06/06/2016 27/11/2017

  • 49:09 pasado lunes Nos dirigimos a Bauges, cerca del lago de Annecy, Le Bourget o Chartreuse. Podremos descubrir el pueblo de Aillon-le-Jeune. Se harán tres recetas típicas de la zona de Saboya: "los gourres", parecido a los buñuelos dulces, los "matafans" parecido a los crepes y los "diots" salchichas con sarmiento. Contenido disponible hasta el 25 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 05/10/2017

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  • 22:00 pasado domingo En este último programa, Ishai nos descubrirá sus diez ciudades gastronómicas favoritas, aunque desate una auténtica batalla en el mundo gastronómico. En su elección destacará restaurantes, chefs, platos únicos, joyas ocultas, lugares espectaculares, sitios de moda y por supuesto, buenos clásicos. Contenido disponible hasta el 24 de junio de 2018. Histórico de emisiones: 19/08/2017

  • The Basque Hotel

    The Basque Hotel

    58:19 14 jun 2018

    58:19 14 jun 2018 Basque Hotel es una road movie por Estados Unidos, un documento visual y de testimonios en el que se entrelazan historias hasta crear una visión global de la emigración vasca a esta parte del mundo. Transita por las extensiones del viejo oeste americano (Nevada, Idaho y California) y llega a las calles de Nueva York, la ciudad donde todo nace y se mezcla. Robert Laxalt, Bernardo Atxaga, Asun Garikano, Joseba Zulaika y Kirmen Uribe tejen una red de espacios reales y ficticios a través de un diálogo, historia y vivencias de la comunidad vasca en Estados Unidos. Durante este recorrido literario se escuchan en voz en off los fragmentos de las diferentes novelas de estos escritores. Los testimonios de estos protagonistas y sus escritos nos reconstruyen su visión y sus experiencias americanas, dibujando un espectacular viaje del País Vasco a Estados Unidos; y del Basque Hotel al Museo Guggenheim Bilbao. Contenido disponible hasta el 29 de junio de 2018.

  • 55:59 14 jun 2018 El documental analiza la trayectoria profesional de Robert Capa y la repercusión histórica del tratamiento visual que llegó a realizar de un acontecimiento bélico como la guerra civil española, incluido el éxodo a Francia. Contenido disponible hasta el 29 de junio de 2018.

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  • La pasión del Prado

    La pasión del Prado

    58:20 18 may 2018

    58:20 18 may 2018 Documental sobre El Museo del Prado. Histórico de emisiones: 21/05/2017

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    ¿Verdadero o falso?

    54:34 19 abr 2018

    54:34 19 abr 2018 Alicia Esteve, Enric Marco, Bartolín, o Luis, ex marido de Celia Romero, tienen dos cosas en común montaron sus vidas en torno a una gran mentira, fueron descubiertos.

  • 55:15 12 abr 2018 Cinco personajes se enfrentan a un supuesto fin del mundo en Bugarach, un pequeño pueblo del sur de Francia y único lugar en la tierra que resistirá las llamas del apocalipsis. Una fábula en forma de comedia existencialista sobre la crisis espiritual de Occidente. Histórico de emisiones: 18/12/2016.

  • 51:08 12 mar 2018 El mercado de Ballarò, situado en el popular barrio de la Albergheria, es el mayor de los tres mercados de comestibles de Palermo. La comida callejera es imprescindible y acompañaremos a un guía especializado en estos puestos. Además realizaremos un viaje nocturno en busca de sardinas. Contenido disponible hasta el 19 de marzo de 2018.

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