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Otros documentales - Las recetas de Julie: Región de Maures-La Provenza

52:12 12 oct 2017

Estamos en la Región de Maures, en la Provenza, iremos a Saint Tropez y pueblos cercanos donde veremos la riqueza gastronómica de esta zona. Haremos con gente anónima, un "paté de zorzal al enebro", las galletas "patiences fraxinoise" y "Carbonada de cordero".

Contenido disponible hasta el 19 de octubre de 2017.

Estamos en la Región de Maures, en la Provenza, iremos a Saint Tropez y pueblos cercanos donde veremos la riqueza gastronómica de esta zona. Haremos con gente anónima, un "paté de zorzal al enebro", las galletas "patiences fraxinoise" y "Carbonada de cordero".

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  • 46:36 ayer En el condado inglés de Suffolk, Simon y Jill convierten dos establos, uno de ellos una casa consistorial del siglo XVI, en un conjunto habitable, luminoso y acogedor, unido por un cubo de madera y vidrio. Difícil tarea, ya que debe conservar lo máximo posible la deteriorada estructura de madera. Contenido disponible hasta el 24 de noviembre de 2017.

  • 51:59 ayer Julie descubre la región de Montpellier. Su paseo comienza alrededor del estanque del Oro, una extensión de agua situada en el sureste del departamento de Hérault. Haremos tres platos de la zona: "Calamares rellenos", "L'amburie de Rape" y "Palomas con membrillo y garbanzos". Contenido disponible hasta el 24 de noviembre de 2017.

  • Los violinistas de Kalimpong

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    59:13 pasado jueves En la India, ciudad de Kalimpong, los niños más pobres no tienen ningún lugar para ir a la escuela excepto el Instituto Ashram de Gandhi, en donde un sacerdote canadiense ha transformado vidas como la de Kushmita Biswakarma, que hoy estudia en el Conservatorium Richard Strauss de Münich. Contenido disponible hasta el 1 de diciembre de 2017.

  • 46:49 pasado jueves Lucie y Nat construyen en el condado de Suffolk, Inglaterra, una casa familiar, respetuosa con el medioambiente, eficiente y bonita. Lucie, tras el fallecimiento de Nat, decide seguir sola con las obras, aunque tiene que modificar el diseño al ver reducido el presupuesto. Contenido disponible hasta el 23 de noviembre de 2017.

  • 51:58 pasado jueves Estamos en Nantes, la tierra de Julio Verne y de Leonardo Da Vinci. El Loira está en el centro de la vida en Nantes. Hay contrastes de carne y queso de cabra. Las recetas típicas: las vieiras de Saint-Jacques en Nantes; El bizcocho de Nantes, y Lucioperca con hojaldre de mantequilla blanca. Contenido disponible hasta el 23 de noviembre de 2017.

  • Grandes diseños: T 8, Episodio 2

    Grandes diseños: T 8, Episodio 2

    47:02 pasado miércoles

    47:02 pasado miércoles Helen y Chris construyen la primera casa pasiva de Inglaterra, hermética, altamente aislada y sin necesidad de calefacción, en las colinas de Cotswolds, Inglaterra. Una casa subterránea debajo de un viejo granero en ruinas, al que transforman y reconstruyen ciñéndose a la política de planificación. Contenido disponible hasta el 22 de noviembre de 2017.

  • 52:21 pasado miércoles Estamos en Lyon, a orillas del Ródano y el Saona. Capital de la Galia, y capital mundial de la gastronomía francesa. Sus tradiciones son, el Guiñol, el trabajo de la seda y sus canuts (tejedores). Tres recetas: "Parmentier de rabo de buey", "Cardo gratinado" y "Tarta de almendras garrapiñadas rosas". Contenido disponible hasta el 22 de noviembre de 2017.

  • 46:24 pasado martes En la Isla de Wight, sur de Inglaterra, Lincoln y Lisa modernizan un bungaló de los años 70 y lo amplían con un estudio, una torre de dos plantas y un taller de pintura; éste y el bungaló se revisten de madera de alerce quemada; la torre, con placas onduladas de cemento untadas de yogur y estiércol. Contenido disponible hasta el 21 de noviembre de 2017.

  • 50:44 pasado martes Estamos en la Cordillera de los Vosgos, que hace frontera entre las regiones de Alsacia y de Lorena entre lagos y bosques. Estamos en la Bresse, lleno de abetos, truchas y nieve, y en el lago Gérardmer, la joya de los Vosgos. Tres recetas: "Tarta de arándanos", "Terrina de trucha" y "Pierna de ciervo". Contenido disponible hasta el 21 de noviembre de 2017.

  • 45:22 pasado lunes Claire y Ian, un matrimonio con dos hijos, quieren ver hecho realidad una locura de sueño: construir en un solar de Londres, junto a unas vías, una casa imposible, en el que los vecinos tienen la última palabra. En 185 m cuadrados, tres alturas y un sótano 2/3 de la casa, con discoteca, cine, spa... Contenido disponible hasta el 20 de noviembre de 2017.

  • 51:58 pasado lunes Nos encontramos en Besse et Saint Anastaise, en Auvernia. Las tres recetas: "Pan de Yema", "Mourtayrol" y la "Tripoux". Contenido disponible hasta el 20 de noviembre de 2017.

  • Donde acaban los caminos

    Donde acaban los caminos

    54:20 09 nov 2017

    54:20 09 nov 2017 Documental que cuenta la lucha contra la enfermedad del Pian de un médico español en Nueva Zelanda. Contenido disponible hasta el 24 de noviembre de 2017.

  • 23:51 09 sep 2017 La lucha por mejorar marcas y aumentar el rendimiento de los deportistas ha llevado a la utilización de drogas en casi todos los deportes. Los primeros controles antidopaje que marcan el inicio de la guerra contra las drogas en el deporte tuvieron lugar en los Juegos Olímpicos de Grenoble en 1968. Contenido disponible hasta el 16 de septiembre de 2017.

  • Hij@s del 92

    Hij@s del 92

    55:24 25 jul 2017

    55:24 25 jul 2017 Documental que conmemora el 25 aniversario de los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992 a través de la mirada de tres jóvenes nacidos aquel año. Los Juegos fueron un éxito y un referente posible gracias a la implicación de todas las administraciones. El documental analiza las transformaciones urbanísticas y sociales que experimentó la Ciudad Condal desde que Juan Antonio Samaranch, presidente del Comité Olímpico Internacional, pronunció las palabras "À la ville de Barcelona".

  • 25:47 25 may 2017 'El viaje de la brigada española' muestra el día a día de tres miembros de este contingente (el soldado de infantería Pablo Iglesias, el sargento zapador Pedro Varela y el capitán Alberto Santos) y, a través de su testimonio y experiencia, ilustra los desafíos de seguridad a los que hace frente la Alianza Atlántica, su capacidad de respuesta por tierra, mar y aire, o su tiempo de reacción. El equipo de filmación del documental se empotró con la BRILAT desde la fase de adiestramiento hasta el despliegue en Polonia. Durante ese viaje y su vuelta a casa compartieron con ellos experiencias militares y momentos más personales. Contenido disponible hasta el 31 de enero de 2018.

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    La pasión del Prado

    58:20 21 may 2017

    58:20 21 may 2017 Documental sobre El Museo del Prado.

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    Toro

    1:00:05 19 may 2017

    1:00:05 19 may 2017 El toro bravo es el gran protagonista de este documental. Su propósito es exponer y encontrar las claves de su existencia, explicar si su destino se encuentra directamente ligado a los festejos taurinos, conocer el impacto económico de una hipotética desaparición de las ganaderías que ocupan nuestros campos y dehesas y, sobre todo, hacer hincapié en dar a conocer a toda clase de espectador la gran fuerza simbólica del toro, que lo encumbra al olimpo de nuestra historia y conduce a partidarios y detractores de la fiesta hacia un objetivo común: su defensa.

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  • 28:42 25 abr 2017 Programa sobre la incidencia y prevención del cáncer de mama en China. Contenido disponible hasta el 2 de marzo de 2020.

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