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Otros documentales - Las recetas de Julie: París y sus jardines

51:50 14 sep 2018

Veremos el París de las terrazas, de los jardines, de los herbarios y de los huertos urbanos, sin olvidarnos los buenos productos típicos parisinos, con recetas de alimentación viva o "raw food", como "Pastel de cebolla" (sin cocción), "Salteado de ternera con miel de París y pimentón" y "Milhojas".

Contenido disponible hasta el 21 de septiembre de 2018.

Histórico de emisiones:
27/12/2017

Veremos el París de las terrazas, de los jardines, de los herbarios y de los huertos urbanos, sin olvidarnos los buenos productos típicos parisinos, con recetas de alimentación viva o "raw food", como "Pastel de cebolla" (sin cocción), "Salteado de ternera con miel de París y pimentón" y "Milhojas".

Contenido disponible hasta el 21 de septiembre de 2018.

Histórico de emisiones:
27/12/2017

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  • 57:22 hoy Documental que analiza los acontecimientos que se produjeron en torno al asalto al Banco Central de Barcelona. Habla el cerebro de la operación: El Rubio. Contenido disponible hasta el 7 de marzo de 2019. Histórico de emisiones: 22/07/2011 03/08/2012 17/08/2018

  • 51:54 hoy Una historia de las personas desalojadas y desplazadas en Europa tras la 2ª Guerra Mundial, entre 1945-1949. Europa fue sometida a un cambio radical. Tras la capitulación del Tercer Reich, los aliados dividieron el continente. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2019.

  • 52:00 ayer La isla de Ré, situada en la Costa Atlántica, de La Rochelle y de la Aunis, marca el paisaje para tres recetas "Hígado de templadera", "Mejillones de bouchot ahumados" y "ragout de sepia", haciéndonos recoger la isla en su descapotable rojo. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 12/09/2017 22/05/2018

  • 25:54 ayer El ahorro energético es uno de los elementos a perseguir, y sin realizar una gran inversión. Veremos una casa bioclimática en un pueblo de Francia: uso de lana de roca en el aislamiento exterior, chimenea con recuperador del calor, tejado vegetal, ...; en Saint Varant unas instalaciones deportivas. Contenido disponible hasta el 27 de febrero de 2019.

  • 57:33 pasado martes En un lejano rincón del sudeste asiático se encuentra "El Triángulo de Coral", una agrupación de los Arrecifes de coral más ricos del mundo. Contenido disponible hasta el 26 de febrero de 2019.

  • 26:09 pasado martes El viento está presente en el paisaje, pero ¿Cómo captar su energía? Veremos distintas soluciones: al norte de Brasil, una casa convive con el viento y es ecológica, gracias a un diseño inteligente; en Dinamarca, en la isla de Samso el desarrollo de turbinas eólicas les ha funcionado; ... Contenido disponible hasta el 26 de febrero de 2019.

  • 51:59 pasado martes En este primer programa, Julie recorre Haute-Marne, localidad conocida por su queso, sus cavas y sus palomas. Ha llegado a la ciudad de Langres, y su reto será recuperar tres recetas antiguas para que no queden en el olvido de las próximas generaciones. Contenido disponible hasta el 26 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 11/09/2017 21/05/2018

  • 51:41 pasado martes Documental que analiza la influencia de la música en el cerebro humano. Contenido disponible hasta el 5 de marzo de 2019.

  • 25:29 pasado lunes El sol es, hoy en día, una fuente inagotable de energía, y se ha aprovechado su energía de diversas maneras aplicada en la construcción: en la Bretaña francesa en el Dom Space (bioclimatismo); Paris, con un edifico rehabilitado y con ventanas fotovoltaicas; Madagascar: hotel de lujo para ecoturismo. Contenido disponible hasta el 25 de febrero de 2019.

  • 46:31 pasado lunes En su recorrido por Gran Bretaña, Jamie descubrirá nuevos platos a los que dará un toque diferente y personal, tomando prestados elementos de la cocina inmigrante del lugar. Hoy se basará en la cocina escocesa y sus influencias a la hora de elaborar estos platos. Contenido disponible hasta el 25 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 11/07/2015 18/06/2016 19/02/2017

  • 57:54 pasado domingo El embalse de Alqueva, situado entre el Alentejo portugués y Badajoz, es el punto de partida de la nueva ruta de Amador. Ana probará su resistencia en la bici en la Serranía de Ronda. Juan y Migas han diseñado un sensacional viaje por Noruega, uno de los países más hermosos del Viejo Continente. Contenido disponible hasta el 4 de marzo de 2019.

  • 1:09:27 pasado domingo Elena trata de encontrar la esencia de lo que significa ser del Atleti. El viejo estadio "Vicente Calderón" será el escenario de un increíble viaje en el que conocerá a alguno de los protagonistas de su historia. Contenido disponible hasta el 4 de marzo de 2019.

  • 52:26 pasado domingo Este tercer capítulo cuenta el día después a la rebelión y la huella que ésta dejó en el alma de los irlandeses. Los líderes de la insurrección fueron ejecutados, y 3.500 personas fueron detenidas. En 1923, tras dos años de guerra civil, se proclama el Estado Libre Irlandés. Contenido disponible hasta el 24 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 27/04/2016 15/11/2018

  • 51:55 pasado domingo Este segundo capítulo narra los acontecimientos que se sucedieron durante los cinco días de rebelión. Dos mil voluntarios irlandeses respondieron a la llamada de sublevación. Contenido disponible hasta el 24 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 26/04/2016 14/11/2018

  • 52:13 pasado domingo Lunes de Pascua de 1916. Profesores, artistas y trabajadores proclaman, en un manifiesto, el nacimiento de la República Irlandesa Independiente tras setecientos años de dominio británico. El levantamiento fracasó, pero se pusieron las bases de la futura independencia. Contenido disponible hasta el 24 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 25/04/2016 13/11/2018

  • 43:25 pasado sábado En el año 54 d.C. Nerón, con 16 años, sucede a su padre Claudio tras su muerte, como nuevo emperador. Al principio intentaron controlarlo tanto su madre, Agripina como su tutor, Séneca. Pero su reinado fue bastante nefasto y su conducta errática y disoluta. Contenido disponible hasta el 23 de febrero de 2019.

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  • 45:59 pasado viernes En su recorrido por Gran Bretaña, Jamie descubrirá nuevos platos y recetas a los que dará un toque diferente y personal, tomando prestados elementos de la cocina inmigrante del lugar. En este capítulo se basará en la cocina caribeña a la hora de elaborar los siguientes platos: pudding de pepperpot de manzana; empanadas de huerto urbano alternativo; y cerdo de Bristol aderezado con salsa Jerk, corteza crujiente y salsa de manzana. Contenido disponible hasta el 22 de febrero de 2019. Histórico de emisiones: 04/07/2015 11/06/2016 12/02/2017

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